スターバックス「バイオマス素材のストロー」提供開始
スターバックス コーヒー ジャパン（本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：水口貴文）は、このたび、飲み心地の良さと環境負荷低減を両立し、客と地球環境にとってポジティブな未来につながるよう、2025…
明治「食品ロスを目指し明治ザ・ステナイファクトリー」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、賞味期限は残っているものの出荷期限が切れてしまった商品を無駄にしないため、乳製品などを中心に買いやすく販売する直営店「明治ザ・ステナイファクトリー」を埼玉県水産物地方卸売市場内にて12…
亀田「ハッピーターンが 除菌ウェットティッシュ」に
亀田製菓（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長 COO：髙木政紀）は、アップサイクルプロジェクト「Re Kameda」の新たな取り組みとして、ハッピーターンの製造過程で発生する規格外の生地を活用した「ハッピーターンから作っ…
ヤクルト「持続可能性に配慮したプラ製容器包装」導入
ヤクルト本社（社長：成田裕）は、2024年12月以降、持続可能な製品の国際的な認証制度の一つであるISCC PLUS認証を活用し、マスバランス方式による持続可能性に配慮したプラスチック製容器包装（容器、ラベル、フィルム）…
コメダ「パン残渣を活用した食品リサイクルループ」構築
全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダ（本社：愛知県、代表取締役社長：甘利祐一 、グループ店舗数：1057店舗＜2024年10月末時点＞)は、農林水産省、環境省ならびに厚生労働省による食品リサイクル法に基づく「再生…
カネカ「未来に繋がるサステナブルな酪農体験ツアー」
カネカ（本社：東京都港区、社長：藤井一彦）は、11月23日と11月24日の2日間、有明ガーデン（東京都江東区）にて「未来に繋がるサステナブルな酪農体験ツアーin有明ガーデン」を開催する。同社は、国内酪農支援を志し、化学メ…
川西市「市制７０周年記念 食育フェア」開催
川西市と川西市教育委員会は、食に関する様々な体験を通し、SDGｓについて考え行動できる市民を増やすため、食育イベント「かわにし食育フェア2024」を12月15日に開催する。同市では今まで基調講演をメインとした食育フォーラ…
雪印メグミルク「バイオメタンガス」の活用開始
雪印メグミルクは、大樹町内の酪農家から産出されたバイオメタンガスの活用を2024年12月末より大樹工場（北海道）で開始する。同工場では、ホエイから有用成分を回収した残さをメタン発酵させ、バイオガスとして活用する取組みを進…