日清シスコ「シスコーンいちご味」発売
日清シスコ（株）は、コーンフレーク「シスコーンＢＩＧ いちご味」を発売した。「シスコーンＢＩＧ」シリーズ商品のひとつで、鉄・ビタミンＢ１の栄養機能食品。とちおとめ果汁を使用したいちご味は、冷たい牛乳と相性抜群で、酸味と甘…
永谷園「冷え知らずさんの生姜ぞうすい」限定発売
（株）永谷園は、生姜を使ったカップ商品『「冷え知らず」さんの生姜ぞうすい』を１１月２２日より、冬季限定発売する。「冷え知らず」さんの生姜シリーズは、オフィスで働く女性をターゲットに開発した生姜入りの商品シリーズ。健康志向…
アサヒ、ビタミンウォーター「ゆず＆ビタミンＣ」発売
アサヒ飲料（株）は、健康イメージの高い「ゆず果汁」や「ローヤルゼリー」を使用したビタミンウォーター「アサヒ ゆず＆ビタミンＣゴールド ＰＥＴ５００ｍｌ」を１２月１４日より発売する。特に健康面が気になる冬の寒い時期に向けて…
サントリー研究所、独自乳酸菌がワクチン効果増強
サントリー健康科学研究所は、プロテクト乳酸菌（Ｓ－ＰＴ８４株）（※１）が、インフルエンザワクチンの効果を増強することを明らかにした。近年、インフルエンザ対策にはワクチン接種が推奨されているが、高齢者にはワクチンを接種して…
カゴメ「野菜生活１００ デコポンミックス」限定発売
カゴメ（株）は、「野菜生活１００ デコポンミックス」２００ｍｌを１２月１４日から２０１１年３月末までの期間限定で発売する。「野菜生活１００」シリーズの季節限定商品としては、昨年１２月に「いちごヨーグルトミックス」、今年６…
ニチモウ独自素材、アレルギー疾患へ効果
ニチモウバイオティックス（株）は、複数の機関との各共同研究により、同社の開発素材である麹菌発酵大豆培養物（商品名「ＩｍｍｕＢａｌａｎｃｅ（Ｒ）＜イムバランス（Ｒ）＞」）のアレルギー疾患への有効性を確認。近年増加し続けてい…
ノエビア、栄養補助食品「ジンジャー」発売
（株）ノエビアは、生姜を主成分に高麗人参などを配合した栄養補助食品「ジンジャー」を１１月２５日に発売する。生姜は、身体を温める食物として知られ、寒い日にはすりおろして飲み物に溶かして飲用されている。女性の８０％以上の人が…
マルキン忠勇「琉球もろみ酢ＲＯＹＡＬ」リニューアル
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（株）の事業子会社、マルキン忠勇（株）は、泡盛の”もろみ”から造られる飲料「琉球もろみ酢ＲＯＹＡＬ」を１１月２０日にリニューアル発売する。「琉球もろみ酢ＲＯＹＡＬ」は、沖縄の名産、泡…