フードボイス記事ニュース

キッコーマン「和風しょうゆジュレ」2品を発売

キッコーマン食品(株)は“ジュレタイプの新形状しょうゆ”「和風しょうゆジュレ しょうが味」「和風しょうゆジュレ 梅かつお味」を2月13日より発売する。「キッコーマン 和風しょうゆジュレ」シリーズは、しょうゆと同様に和風料…

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サントリー「ザ・ロイヤル・ビター」新発売

サントリーは、コンビニエンスストア限定ビールとして「ザ・ロイヤル・ビター」を2月14日から全国で数量限定発売する。ビターホップ100%使用によるしっかりとした苦味と、麦芽100%使用に加え、デコクション製法採用によるコク…

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メルシャン「メルシャンエブリィ」新発売

メルシャンは、ワインの日常化浸透に向け、社員一人ひとりの声から生まれた国産デイリーワイン「メルシャンエブリィ」を3月28日より全国で新発売する。ワイン本来の魅力である香りと味わいを手頃な価格で長年にわたり研究してきたワイ…

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マルコメ「プラス糀」シリーズ6品目を発売

マルコメ(株)は、新ブランド「プラス糀(こうじ)」シリーズとして、「プラス糀 糀ジャム 150g」をはじめとする全6品目を、3月上旬より発売する。”糀”とは、米麹を表す国字で、蒸したお米に麹菌をつけ、繁殖させたもの。お米…