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ひかり味噌は２月１０日、「２０１７年春夏の新商品発表会」を東京銀座NAGANOで開催した。

キリンビールは２月８日、ノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン 零ＩＣＨＩ」を４月１１日から新発売すると発表した。

新日本スーパーマーケット協会主催「第５１回 スーパーマーケット トレードショー ２０１７」が２月１５日～１７日にかけて、幕張メッセで開催された。スーパーマーケット トレードショーは、全国のスーパーマーケットなど流通業者を…

２月８日、「農と食の展示・商談会２０１７」、「埼玉県農商工連携フェア」がさいたまスーパーアリーナで開催された。この展示商談会は埼玉りそな銀行と埼玉県が主催しているもので、県下では最大の規模となる。

受賞者の中村修二氏が共同設立したSORAA社と、流通システムを開発するTNDインターナショナル、農地モニタリングデバイスを開発する米国Kakaxi社と共同で、「新型植物工場システム」を開発する、と発表した。

ある日、ある所に出張した折、ついでに現地の知人と会う約束をしたので、ホテルで待っていた。ロビーには大型テレビが設置してあって、『科捜研』というドラマを放映していた。 あるお笑いコンビが、「最近、変な事件ばかり起きているけ…

バーテンダー世界一を決定する世界大会「ワールドクラス」の体験セミナーが２月７日、東京・品川プリンスホテルで開催された。この日は、日本チャンピオンでもあり、昨年マイアミで開催された「ワールドクラス」世界大会で準優勝をおさめ…

更科堀井 冬の会 　この会食会は、いつも新しい料理との出会いがある。 いつものように、食材の選択は江戸野菜研究家の大竹先生、レシピは料理研究家の林先生、調理は更科堀井の河合料理長、主催は江戸ソバリエ協会と江戸東京野菜コン…