日本豆乳協会「生産量 連続４年大幅に伸びる」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】７月３１日、日本豆乳協会は豆乳の生産量、豆乳資格検定、近況などについて記者会見を行った。重山俊彦会長は「順調に生産量は伸びてきている。ちなみに今年１月から３月までは前年比１０９、１…
「三井食品フードショー２０１３」秋冬 輸入食品展示会
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】７月２４、２５日、三井食品は「三井食品フードショー２０１３」を東京ビッグサイトで開催した。今年は三井フード紀行をテーマに、輸入食材や地域産品、秋冬の新製品などを紹介している。会場に…
エバラ食品 超食感アトラクション「おくちの中の遊園地」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】エバラ食品工業は、野菜を食べて、子供達に元気に、というキャンペーンを展開していますが、このほど、浅漬けをたべて体験できる「超食感」アトラクション「おくちの中の遊園地」というユニーク…
金芽米「ワールドビジネスサテライトで放映」
８月５日、テレビ東京系列の番組「・技あり！ニッポンの底力」で金芽米の製造方法などについて紹介される。同番組は１９８８年から放送されているサラリーマンを中心にした経済ニュース番組で、日本企業の隠れた技術力に着目し、その開発…
＜コンビ二創業戦記・別伝＞「ＤＣＶＳ回想録」第３５回
≪その他のエピソード≫（その２） 二つ目は、『ローソン５０００店達成を祝う会・記念ゴルフコンペ』である。 『ローソン５０００店達成を祝う会・記念ゴルフコンペ』 ーー１９９４年９月２日ーー これは、５０００店達成記念行事の…
日本マクドナルド「荒川静香さん 新フレーバーＰＲ」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】日本マクドナルドは、７月２３日、ソフトクリームと炭酸ドリンクを合わせた「マンゴーマックフロート」「メロンマックフロート」「ブルーベリーマックフロート」など、新商品の発表会を東京・六…
コカコーラ 「岡田圭右・小島よしおさん 1日宣伝部長」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】７月１８日、日本コカコーラは東京サンシャインシティーで、「ピークシフト自販機」のデモストレーションを行い、ますだおかだの岡田さんと小島よしおさんを一日宣伝部長に迎えた。
日本郵便「ＪＰタワー・ＫＩＴＴＥで沖縄物産フェア」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】７月１９日、東京駅前のＪＰタワー ＫＩＴＴＥで「沖縄物産フェア」が開催された。この催しは、沖縄県の地域経済を応援するために結ばれた日本郵政グループと沖縄県の連携協定に基づくもので、…
ハッピー通信「日韓ワールドセンター 韓国食品展示場」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】韓国と日本の貿易をサポートする（株）ハッピー通信の日韓ワールドセンターを取材した。日韓ワールドセンターは、日本の食品を韓国に、韓国の食品を日本に橋渡しする、貿易支援部門で、主にスー…
第２０２話「暑中 献上 寒瀑蕎麦」
― 献上品からブランドへ ― 「時献上、五月三日 御盃台、三月 鮒鮎、五月 氷餅、暑中 寒瀑蕎麦、御礼干鯛、五六月内 巣鷹、寒中 雉子」。 1852年刊の『大成武鑑』(出雲寺刊行)という史料にそう記してある。 …