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※ケータイからはコチラ 【フードボイス】長野県農政部農業技術課は東京・銀座にアンテナショップ「銀座　ＮＡＧＡＮＯ」のオープニングイベントとして信州そばの新ブランド「信州ひすいそば」のお披露目・試食会を開催した。信州ひすい…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】奈良県は、県観光をＰＲする「１３００年のこころ、見つけました。」キャンペーンの一貫として、１０月３１日、「平成２７年度春夏商品等プロモーション会」をグランドハイアット東京で開催した…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】総合コラーゲン・メーカーの新田ゼラチンは、１０月２９日、「Nitta コラーゲンペプチド・シンポジウム2014」を東京 ベルサール九段で開催した。 コラーゲンペプチドは、国内ではと…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】１０月２５日、全国ご当地そば伝承継承・推進協議会の主催する「武蔵の国　そば打ち名人選」が埼玉県 志学会高校で開催された。武蔵の国そば打ち名人選は全国から集まったそば好き仲間がそば打…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】１０月２９日、エスニック食文化と日本の食文化を融合させる「一般社団法人　日本エスニック協会」が発足し、その記念パーティーが開催されました。エスニック協会のメンバーは、タイ料理研究の…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】タカラトミーは、次世代コミュニケーショングッズ「ココロスキャナー」の発表会を東京・渋谷シャワーラウンジプラスで開催した。ココロスキャナーは忘年会やクリスマスパーティーなどのコミュニ…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】酸味、旨味など食べ物の味を数値化し、商品開発や販売促進に利用する味覚センサーのセミナーが東京で開催された。このセミナーは、人間の舌をセンサーに置き変えるという大胆な発想から生まれた…