マクドナルド「マックでＤＳ」にて「イナズマイレブンＧＯ」コンテンツ配信
日本マクドナルドは、任天堂の携帯型ゲーム機「ニンテンドーＤＳ®シリーズ（以下ＤＳ）を活用した無料コンテンツ配信サービス「マックでＤＳ」にて、「イナズマイレブンＧＯ」のコンテンツ配信を、２０１２年１月６日から期間限定で実施…
東武百貨店 スパイス「紅ほっぺスイーツフェア」発表会
※ケータイからはコチラ 東武百貨店 レストラン街スパイスの各店舗で、栄養学を学ぶ女子大生が考案したメニューを提供することになり、１２月７日、その発表会が行われた。この企画は、静岡県産のいちご「紅ほっぺ」を使い、学生たちが…
キリン「ママさん対象にノンアルコール忘年会」
※ケータイからはコチラ 【イベント】キリンビールは12月15日、ノンアルコールビールテイスト飲料キリン フリーの販売促進イベント「ノンアルコール忘年会」を東京池袋サンシャインシティで開催。
第１２５話 新・江戸ソバリエ宣言へ
「江戸ソバリエ」誕生(十四) ☆『ヌードルの文化史』 この秋、ある大きな書店で『ヌードルの文化史』(柏書房)という本を見かけた。著者を見ると、クリストフ･ナイハードとある。「おや。確か、氏とは《かんだやぶそば》でお…
第１２４話 第２５回深大寺蕎麦を味わう集い
お国そば物語⑩深大寺蕎麦 「武蔵野の水と緑と寺と蕎麦」の文句で知られる深大寺では、毎年暮の12/24に「深大寺蕎麦を味わう集い」が開催される。 始まりは、蕎麦通の間でよく知られている『蕎麦全書』で讃えられた深大寺…
第１２３話 これが江戸蕎麦
☆手打ち蕎麦の話 都電の大塚駅から三業通りを歩いて行くと「小倉庵」という蕎麦屋さんがある。その店で江戸ソバリエの会の一つである「七江会」(代表：吉田道人さん)の忘年会が開かれたが、「大塚に住んでいるから」というこ…
和食ルネッサンス「ご飯で健康になろう」（著者 奥田和子・甲南女子大学名誉教授）
日本人のお米摂取量はピーク時に比べ半減している。その理由はパンや副食が増えたことにもよるが、お米を食べると太るとか、栄養が偏るといった誤った情報が摂取を抑えているという。お米がいかにヘルシーで健康食品であるか、データーを…
ウェンディーズ東京表参道第一号店オープン
ウェンディーズジャパン日本上陸第一号店が12月27日、東京 表参道にオープンする。ウェンディーズは首都圏を中心に全国700店舗の出店を予定しており、デザインの洗練されたレストランを展開する。新生ウェンディーズでは一般公募…
ミドリムシ原料にしたクッキー「ユーグレナ・バー」
※ケータイからはコチラ 【新製品】ミドリムシを原料にしたクッキー「ユーグレナ・バー」が開発され、１２月１日から全国の菓子店などで発売されることになった。開発したのは、東京大学に研究室を置く 株式会社ユーグレナで、必須アミ…
中野ＢＣ「梅酒ヌーボーと４年熟成中野ＡＧＥＤ」セット
※ケータイからはコチラ 【新製品】梅酒ヌーボーが誕生、12月5日から和歌山県のアンテナショップやホームページで発売されることになった。発売したのは和歌山県に本社のある中野BCで、ワインヌーヴォーにあやかり梅酒ヌーボーと名…