フードボイス記事ニュース

第96話 都鄙の研究Ⅰ

  ☆安房高家神社 料理の祖神   ここは安房の千倉町、太平洋の波の音が聞こえる小高い丘、鎮座するのは古式ゆたかな高家神社。祭神は料理祖神の磐鹿六雁命である。  【高家神社の、料理上達御守と全国唯一料理祖神絵馬】  記紀…

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日本生協連「東日本大震災復興支援ページ」開設

日本生活協同組合連合会は「つながろう CO・OPアクション」として、復旧と復興に向けて様々な活動を行っており、この度、「つながろう CO・OPアクション」の取り組みを知ってもらうために2つのソーシャルサイトをオープンさせ…

SBIアラプロモ「ALAplus研究所」設立

※ケータイからはコチラ SBIアラプロモ(株)は、6月28日、天然アミノ酸「ALA」に関する情報を発信する「ALAplus研究所」を設立し、研究成果などを一般市民や学会などに広く公開すると発表した。SBIアラプロモは、大…

マルマン「おいしい味噌漬け金山寺漬けの素」発売

※ケータイからはコチラ 味噌といえば味噌汁が一般的ですが、最近、味噌の利用方法で話題を集めているのが、肉や魚を簡単に漬けられる味噌漬けの素。ギンダラやお肉の味噌漬けは本当に美味。アンケート調査でも味噌漬けは、貰ってうれし…