フードボイス記事ニュース

第91話 月は東に日は西に

蕎人伝⑧与謝蕪村    「蕪村居」という粋な名前の店がある。江戸ソバリエさんが開いた小岩の蕎麦屋である。いつかその店に行った帰り、総武線の駅から見る西の空がオレンジ色に輝いていたことがあった。  「菜の花や 月は東に 日…

フードボイス記事ニュース

森永乳業「ピノ W(ダブル)抹茶」など発売

森永乳業は、「ピノ W(ダブル)抹茶」、「チェリオ 抹茶ホワイトチョコ」を6月13日より期間限定商品として全国にて販売する。「ピノ」は、1976年に発売し、2011年で35周年を迎えるロングセラー商品。「ピノ W(ダブル…

フードボイス記事ニュース

ロッテリア「ホットタンドリーチキンサンド新発売

ロッテリアは、6月9日より、オリジナル新商品「ホットタンドリーチキンサンド」を全国のロッテリアにて販売する。同商品は、辛さがウリのグリルチキンをサンドしたもの、ソースにはチリ・ラーメリック・カルダモンなどの14種類ものス…

フードボイス記事ニュース

伊藤ハム「ドイツ国際品質競技会で金賞受賞」

伊藤ハム㈱では、ハム・ソーセージの本場、ドイツ農業振興協会主催の国際品質競技会(DLG)に出品した多数の商品が金賞などを受賞した。同社は、2007年から品質・技術向上を目的として同競技会に出品しており、今年度は5商品が金…

フードボイス記事ニュース

Aコープチェーン「北海道・牛乳消費拡大運動」実施

全道のAコープ、ホクレンショップで構成されるAコープチェーン・北海道では6月から飲用牛乳の消費拡大を目的とした「牛乳消費拡大運動」を実施する。1月に公表されたJミルクの需給見通しでは、2010年の飲用牛乳の消費量は3%程…