オーストリアワイン試飲会2011

※ケータイからはコチラ 【展示商談会】オーストリアワインの試飲会が6月8日、ウェスティングホテル東京で行わた。主催したのはオーストリアワインマーケティング協会で、会場にはオーストリアワイン愛好者やホテル、レストランのバイ…

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JND「神戸三宮にらーめんつるんた」出店

飲食店店舗開発のJND(本社:神戸市中)は「らーめん つるんた 神戸三宮店」(ダイエー三宮駅前店)を6月16日、新規オープンする。同店は関東一円にラーメンプロデュースを手掛けるラーメンコンサルタント・渡辺樹庵氏が考案し、…

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第92話「天城越え♪」

   「葉がつやつやしい青の山葵を、背負い枠一ぱいに負って、山から裸馬を走らせて来る彼女は、緑の朝風だった。」  川端康成の小説『温泉宿』の一節である。若くて野性的な女(お滝)を「緑の朝風」と表現し、山葵の清冽さと重ね合…

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第91話 月は東に日は西に

蕎人伝⑧与謝蕪村    「蕪村居」という粋な名前の店がある。江戸ソバリエさんが開いた小岩の蕎麦屋である。いつかその店に行った帰り、総武線の駅から見る西の空がオレンジ色に輝いていたことがあった。  「菜の花や 月は東に 日…