北欧５カ国駐日大使館主催「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」開催
北欧５カ国の駐日大使館（デンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデン）は、２０１２年１０月に、各国から１名のスターシェフを招聘し、日本と北欧諸国の間で、食に関する交流を促進する「ノルディック・スターシ…
７月からたこ焼業態「たこばやし・海の家湘南」を出店
（株）アスラポート・ダイニング（代表取締役社長：檜垣周作、本社：東京都港区）はグループのフードスタンドインターナショナルと共同でたこ焼業態「たこばやし」のブランド認知向上の取り組みとして７月１日から８月３１日まで湘南・片…
JA全農「ひろがれ“弁当の日”全農親子料理教室」参加者募集
ＪＡ全農は「弁当の日」のとりくみに賛同し、「ひろがれ“弁当の日”全農親子料理教室」の参加者募集を募っている。開催日は７月３１日～１２月１５日まで（全５回）。飯田橋レインボービル ２Ｆ ２Ｃ会議（新宿区市谷船河原町１１番地…
東急ストア「レシピ提案・楽レシピ」リニューアル
東急ストアはレシピ提案「楽♪レシピ」を３月１日から新たにリニューアルする。「楽♪レシピ」は時間をかけずに、簡単なのにおいしい、おもわず作りたくなるレシピをコンセプトにしている。今回は人気料理家の青山有紀さんのレシピに加え…
えひめカフェプロジェクト「こたつカフェ」表参道
愛媛県農林水産部ブランド戦略課は首都圏に住む若い世代を対象に、愛媛県の農林水産物への認知向上をはかるため「えひめカフェ」プロジェクトを２月２日～３月３日の期間、東京表参道エリアで展開する。同プロジェクトは、表参道の人気カ…
ＪＡ全農「夏休み全農親子料理教室」開催
全農は８月 ９日と８月３０日の２日間、東京ガスと共催し「夏休み全農親子料理教室」の参加を募っている。この教室をつうじて、食や食材への関心を高めてもらい、農業の大切さを伝えていく。メニューは国産の野菜、鶏肉、卵、乳製品を使…
カレー総合研究所「男女３００名にアンケート」調査
カレー総合研究所は２０代～４０代の男女３００名を対象にカレーにはどんな飲み物が合うか、をテーマにインターネット調査を行った。その結果は「水」(７４，７%)、「ウーロン茶」(６４，０%)、「麦茶」(５４、７%)がトップ３を…
第一回オーガニックフォーラム開催
地域の起業やSOHOを支援する一般社団法人地域創業公益支援機構（横浜市・鈴木洋平代表）は12日、オーガニックフォーラムを世田谷区で開催した。今回は「食」と「心」をテーマで、二名のドクターによる講演に、40名ほどが参加した…