ミヨシ油脂「クラフトパウダー」発売
ミヨシ油脂は、独自の香味技術と粉末油脂の機能を融合した新製品「クラフトパウダー ラード風味」を開発し、8月21日より販売代理店を通じて販売を開始した。コクのあるラード風味と水溶性粉末ならではの食感改良効果を併せ持ち、スー…
ダイショー「ナッコプセ鍋スープ」発売
ダイショーはタコ・エビ・モツを使った韓国ご当地グルメ「ナッコプセ」を手軽に楽しめる『ナッコプセ鍋スープ』を8月1日から全国発売した。コチュジャンと味噌のコクに豆板醤と赤唐辛子の辛み、牛だしと魚介の旨みを重ね、ニンニクで仕…
ダイショー「巻かないロールキャベツ」用スープ新発売
ダイショーは、キャベツで巻かずに作れる新感覚の『巻かないロールキャベツ用スープ ビーフコンソメ仕立て』を8月1日から全国で発売。物価高で半玉購入が増える中、手間をかけずにロールキャベツの味わいを楽しみたいというニーズに応…
ダイショー「松茸香る鍋スープ」発売
ダイショーは秋冬の新商品として「松茸香るしゃぶ鍋スープ」を2025年8月1日から全国発売した。松茸の香りに地鶏と鰹だしの旨みを加え、国産かぼす果汁とゆず皮で後味をすっきり仕上げた濃縮タイプのしゃぶしゃぶ用スープで、つけだ…
マルトモ「かき醤油牛すき鍋」新発売
マルトモは、だし小鍋シリーズの新商品「だし小鍋かき醤油牛すき鍋つゆ」を10月1日に発売する。創業110年超の老舗アサムラサキとコラボした本品は、広島産牡蠣のうま味エキスに、鰹・昆布・椎茸のだしをブレンドした万能かき醤油を…
正田醤油「つけて焼いたら焼きいもトーストのたれ」発売
正田醤油は、今や季節を問わず人気のスイーツ「焼き芋」の濃厚な甘みと香ばしさをトーストで手軽に楽しめる「つけて焼いたら焼きいもトーストのたれ」を8月19日に新発売する。同商品は、季節や国をも越えて愛される「焼いも」の濃厚な…
日清オイリオ「ＭＣＴオイル」新機能性を届出
日清オイリオグループは、機能性表示食品「日清MCTオイル」において、中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）がBMIが高めの人の食べた脂質の代謝を高めるという新たな機能性表示の届出を消費者庁に行ったと発表した。同社はこれまで同…
理研「ふわじそ® 青じそとチーズのドレッシング」発売
理研ビタミンは8月5日、刻み青じそと2種のチーズを組み合わせた新商品「ふわじそ® 青じそとチーズのドレッシング」を全国で発売する。さっぱり感とクリーミーさを両立した本品は、青じそにゴーダ＆パルメザンを加えた新感覚の味わい…
カゴメ「ナポリタンスタジアムⓇ’２５」日本代表決定
カゴメ （代表取締役社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市）は、ナポリタン日本代表を決める全国大会「カゴメ ナポリタンスタジアムⓇ 2025」にて、日本代表店舗を決定した。WEB投票の結果、「王道ナポリタンリーグ」では北関東…
キユーピー「対話型レシピ提案サービス」ＬＩＮＥで提供
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮 満）は、生成AIを活用した対話型レシピ提案サービス「レシピトーク」を6月25日から、コミュニケーションアプリ「LINE」で提供を開始した。「レシピトーク」は、…