キリン「ＰＥＴ分解酵素の産業応用に向け共同研究」開始
キリンホールディングス（社長：磯崎功典 以下キリン）のキリン中央研究所（所長：吉田有人）、静岡大学（学長：日詰一幸）および自然科学研究機構（機構長：小森彰夫、以下NINS）は、2022年1月より酵素によるPETリサイクル…
キリン「ギネス＆メッセージギフトボックス」販売開始
キリンビールは、ビターチョコのようなほのかな苦みと甘みのバランスを持った「ギネス」ビールの味の特長を生かし、大切な人への思いや日頃の感謝などをパッケージに書き込めるバレンタイン特別仕様「ギネス＆メッセージギフトボックス」…
国分北海道「農業高校生発案スイーツ」商品化支援
国分北海道（本社：北海道札幌市中央区、社長：諏訪勝巳）は、札幌テレビ等が主催する「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」において商品化のアドバイザリーを行い、農業高校生の人材育成の支援…
白鶴「大吟醸酒粕を使った濃厚カルボナーラソース」発売
白鶴酒造は、大吟醸酒粕を使った濃厚なレトルトタイプのカルボナーラソース「白鶴 酒粕カルボナーラ140g」を1月14日より直営店限定で発売を開始した。同商品は、大吟醸酒粕の芳醇な旨味とチーズの風味が調和した、蔵元こだわりの…
パスコ「超熟（角型タイプ・山型タイプ）」リニューアル
敷島製パン(Pasco)は、1月29日より、食パンシェアNo.1ブランド「超熟」の角型タイプ(以下「角食」)、山型タイプ(以下「山型」)をリニューアルします。国産小麦の配合比率を高めるなど商品の配合を見直し、「超熟」の特…
国分×凸版印刷「生活トレンド予測誌」共同発刊
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛）と凸版印刷（本社：東京都文京区、代表取締役社長：麿秀晴）は、これからの食品マーケットを予測した「KBridge2022」を共同で発刊する。同誌は、…
カンロ「直営店＜ヒトツブカンロ」＞」東海地区初上陸
カンロ飴やピュレグミなどでおなじみのカンロ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：三須和泰、以下 ）は、グランスタ東京店と新宿ミロード店の2店舗を展開し、連日大盛況となっている「ヒトツブカンロ」を、ジェイアール名古屋タカシ…
フジッコ「黒大豆ポリフェノールを機能性表示食品届出」
フジッコ（本社：神戸市、代表取締役社長執行役員：福井正一）は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、2021年12月21日に受理された。人間…
ニチレイ「ごはんのみらい®」１月２２日発売
ニチレイ（代表取締役社長：大櫛顕也 本社：東京都中央区築地）は、栄養素をパーソナライズできる新しい主食、「ごはんのみらい」を1月22日より発売を開始する。同商品は独自の技術によって米を加工することにより、自然な味わいにも…
伍魚福「バレンタインギフト」２種発売
高級珍味メーカーの伍魚福（本社：神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、今年のバレンタイン向けに、酒の肴を詰め合わせたおつまみギフト「酒の肴２種セット」＜一夜干焼いか（38g）、ピリ辛さきいか天（40g）／1,080円…