明治「独自の大規模母乳調査」実施
明治（代表取締役社長：松田克也）は、3回目となる全国的な大規模母乳調査「母親の栄養摂取状況等と母乳成分および子どもの発育、発達、腸内細菌叢等との関連性評価（母子栄養研究）」を2023年1月中旬から2029年12月までの期…
大塚食品「ボンカレーがギネス世界記録」認定
大塚食品（本社：大阪市中央区、代表取締役社長：白石耕一）の「ボンカレー」が、世界最長寿のレトルトカレーブランドとして、ギネスワールドレコーズリミテッドによるギネス世界記録に認定された。「ボンカレー」は1968年（昭和43…
フジッコ「蒸し大豆の継続摂取が健常人の筋力を増強」
フジッコ（本社：神戸市中央区、代表取締役社長執行役員：福井正一）は、徳島大学大学院医歯薬学研究部生体栄養学分野教授二川健先生との共同研究により、蒸し大豆の継続摂取が運動不足気味の健常人に対して、弱いながらも筋力増強に寄与…
「食品業界新年賀詞交歓会３年ぶりに開催」
酒類食料品業懇話会主催「令和5年度新年賀詞交歓会」が1月5日、ロイヤルパークホテルで開催された。コロナの影響で3年ぶりの開催となり、それぞれ久しぶりの会合に旧交を温めていた。参加者は食品業界の商社、卸、メーカーなどトップ…
第３回イタリア料理専門展「ＡＣＣＩ Ｇｕｓｔｏ京都」
第3回イタリア料理専門展「ACCI Gusto京都」が2月2～3日までANNクラウンプラザホテル京都で開催される。主催は日本イタリア料理協会でイタリア大使館、京都市，日伊協会などが後援、イタリア料理の神髄を楽しめる。デモ…
「宮崎うめもん展示商談会２０２３」２月１４日開催
「宮崎うめもん展示商談会２０２３」が2月14日（11時００分～15時３０分）、八芳園（東京都港区白金台１－１－１）で開催される。同展示会では宮崎県下の農産品、農産加工品、水産加工品、畜産加工品など23社の企業が出展する。…
キリンビール堀口英樹社長 年頭所感
「令和５年 年頭ご挨拶」キリンビール株式会社代表取締役社長堀口英樹氏 年頭にあたり、謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 また、旧年中のご愛顧と格別のご支援に心から厚く御礼を申し上げます。 昨年は、３月以降、長期化する新型…
キリン「トランジション・リンク・ローン」実行
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、国内の食品企業として初のトランジション・リンク・ローンによる資金調達を2023年1月に実行する予定であることを発表した。同ローンは、2022年12月更新の「キリン・サステナブル…