フードボイス「新春恒例１月 情報交流と勉強会」
新春恒例２０２５年１月度フードボイス「情報交流と勉強会」が１月１４日、東京銀座・京都新聞銀座ビルで開催された。講演は江戸ソバリエ協会ほしひかる理事長（中国・韓国などアジアに拡大する日本蕎麦）、フードボイス新田眞一社長（２…
学研「チョコレート検定公式テキスト２０２５年版」発売
学研ホールディングス（東京・品川、代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、Gakken（東京・品川、代表取締役社長：南條達也）は、1月16日に「チョコレート検定 公式テキスト 2025年版」を発売した。同書は、2016…
日本農業新聞「トマトサミット２０２４」アーカイブ配信
日本農業新聞は昨年12月に初開催したオンラインセミナー「トマトサミット２０２４」のアーカイブ配信をスタートした。サミットには、日本を代表する種苗メーカーのタキイ種苗やサカタのタネ、ヴィルモランみかど、福井シードの４社に加…
キリン「世界のＫｉｔｃｈｅｎから」復活総選挙結果発表
キリンビバレッジ（社長：井上一弘）は、「世界のKitchenから」ブランドにおいて、キリンビバレッジの自動販売機で対象商品を購入し、対象商品のバーコードを読み込むと、自分が復活させたい「世界のKitchenから」ブランド…
明治「明治ポイント本格運用」開始
明治（代表取締役社長：松田克也）は、DXマーケティングの推進とともに、消費者への継続的な健康価値の提供を図るため、同社独自のポイントサービス「明治ポイント」の本格運用を、2025年1月より開始する。「明治ポイント」とは、…
流通科学大学「阪神・淡路大震災３０周年シンポジウム」
流通科学大学（神戸市西区：清水信年学長）は１月15日、「阪神・淡路大震災30周年シンポジウム」（届けるってやっぱり流通だね。水、ガス、電気、食品そして人を想う心も！）をテーマに流通大学キャンパス大教室で開催した。同大学中…
伊藤ハム米久ＨＤ「ＤＸ認定事業者」に選定
伊藤ハム米久ホールディングスは、2025年1月1日に、経済産業省が定めるDX認定制度に基づく「DX認定事業者」としての認定を取得した。今回取得した「DX認定制度」とは、情報処理の促進に関する法律に基づき、企業がデジタルに…
キユーピー 「世界を味わうマヨ６種」数量限定発売
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満）は、キユーピー マヨネーズ発売100周年を記念したマヨネーズタイプ調味料「世界を味わうマヨ」6品を数量限定で発売する。同商品は、キユーピー マヨネーズのおい…