フードボイス記事ニュース

ファミリーマート「連携と協力に関する包括協定」締結

ファミリーマートは12月17日、神奈川県との間において、県産オリジナル商品の開発や販売、観光情報の発信・振興など地域の活性化への取り組みに関する「連携と協力に関する包括協定」を締結した。合意の目的は神奈川県とファミリーマ…

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セブンーイレブン「よくばり サラダ恵方巻」発売

セブン-イレブン・ジャパンは12月15日から2011年「丸かぶり寿司(恵方巻)」の予約を全国のセブン-イレブンで開始した。2011年の「恵方巻」は家族皆で食べて貰えるよう、女性や子どもに人気の高い具材とマヨネーズを使用し…

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サンメリー「サンメリー柏酒井根店」オープン

㈱ドトール・日レスホ-ルディングス傘下の㈱サンメリーは12月20日、新業態となるベーカリー&レストラン「サンメリー柏酒井根店」を新規オープンする。同社は天然酵母の本格派「石窯パン工房」を中心に首都圏37店舗で地域に密着し…

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宿泊券など「草津温泉感謝キャンペーン」

群馬県草津町は草津を訪れる観光客に源泉掛け流し+αのおもてなし「草津温泉感謝キャンペーン」を2010年11月26日~2011年2月28日まで実施する。キャンペーンは宿泊施設、飲食施設、土産物店など180以上の施設が参加、…

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「GIの値を知れば糖尿はよくなる」著者田中照二氏

糖尿病推定患者数237万1000人(平成9年厚生労働省発表)というから驚く。潜在糖尿病者に至っては3人に1人(40歳以上)というから恐ろしい。同書では糖尿病とは何か、糖尿病を防ぐには、をテーマにGI療法による糖尿病対策を…