サタケ「新型光選別機 」開発
サタケは、米穀店、精米工場およびライスセンター向けとして高性能・低価格の新型光選別機 (型式：ES01AM）を開発し、１２月１日より販売を開始した。昨今、米穀業界でも食の安全・安心への対応が進んでおり、コンタミネーション…
ルーサスがakiran.jpの携帯版店舗用システムを新開発
ルーサス（東京・北区、長谷川達哉社長）は、飲食店リアルタイム「空き」検索・予約サイトakiran.jp（ http://akiran.jp ）の携帯版店舗用システムを新たに開発した。akiran.jpサービスの概要とメリ…
マヴィが限定６００本のオリジナル干支ワイン（卯）を発売
１９９８年に創業したオーガニックワインの専門商社マヴィ（東京・港区、田村安社長）は、１２月１日から、２０１１年の年明けに向けて、全国で６００本限定のオリジナル干支ワイン（卯） を発売した。ラベルは、紅白を中心にまとめられ…
エームサービスが諫早干拓農地の野菜調達を開始
全国の企業・学校・病院・社会福祉施設など１２００カ所以上の施設で、給食の受託運営を手掛けるエームサービス（東京・港区、石田久人社長）は、１１月２５日より、長崎県諫早干拓農地で栽培された国産野菜（大根、ニンジン、トマト、ミ…
日本マクドナルドが親子ジャズコンサート開催
日本マクドナルド（東京・新宿区、原田泳幸社長）は１２月１８日、渋谷区の「ベルサ―ル渋谷ファースト」で、約１０００名の親子を招待してジャズ音楽を楽しんでもらう「マクドナルド ジャズキッズプログラム」を開催する。ジャズ音楽を…
サントリー、グルコサミン他で関節痛緩和を確認
サントリー健康科学研究所は、順天堂大学の監修のもと、グルコサミン塩酸塩、コンドロイチン硫酸（サメ軟骨抽出粉末）、ケルセチン配糖体の組み合わせが、ヒトの膝関節の痛みを緩和することを明らかにした。膝関節に痛みがある成人男女4…
消費者庁、健康食品のネット上の誇大広告、業者名公表へ
消費者庁は、健康食品について、インターネット上で「最強」、「誰でも必ず」といった誇大広告を出す業者に対し、指導しても改善がない場合は業者名を公表する方針。消費者庁は、２０１０年６～８月の間、インターネット上で不適切・誇大…
パルシステム「北海道十勝食料自給推進協議会」設立
パルシステムは、地域で生産される資源を有効に活用することで地域を活性化させ、食料自給率向上へつなげることを目的とした「北海道十勝食料自給推進協議会」を設立する。農業、畜産業、食品加工業、流通業の各分野が連携することで、産…