キリン「ＦＴＳＥ Ｂｌｏｓｓｏｍ」構成銘柄に指定
キリンホールディングスと協和キリンは、FTSE Blossom Japan Sector Relative Indexの構成銘柄となったことを発表した。グローバルインデックスプロバイダーであるFTSE Russellによ…
ハウス「夏のフルーチェ＜５種の柑橘ミックス＞」発売
ハウス食品は、フルーチェ季節限定のアイテムとして「夏のフルーチェ」＜5種の柑橘ミックス＞を、4月18日からスーパーなどで夏期限定発売する。同商品は、国産の温州みかん果肉に瀬戸内レモン・甘夏・いよかん・日向夏果汁をあわせた…
ヤマク食品「塩糀うまみプラス」発売
ヤマク食品は「塩糀」の新シリーズとして2022年4月12日より「塩糀うまみプラス」を発売する。同商品は、米糀の酵素力で食材の甘味と旨味を引き出す「塩糀」に、旨味成分のグルタミン酸を持つ「昆布」、食欲増進などに役立つ「唐辛…
丸大食品「大豆のお肉」のハンバーグトマトソース味発売
丸大食品は、大豆たんぱく質を使用した「大豆のお肉を使った豆乳クリーム入りハンバーグ トマトのソース」を発売した。同商品は、トマトソースと相性ぴったりなチーズフィリングを豆乳クリームで再現した商品。芳醇な風味とコクがある豆…
ハーゲンダッツ「クリーミーコーン抹茶マカデミア」発売
ハーゲンダッツジャパン（本社：東京都目黒区、社長：平井弓子）は4月19日より「クリーミーコーン 抹茶マカデミア」を全国のセブン‐イレブン（21,301店：2022年3月末現在）で新発売する。“クリーミーコーン”は、ハーゲ…
伊藤園「泉州＜お茶のある暮らし＞プロジェクト」始動
伊藤園（社長：本庄大介、本社：東京都渋谷区）は、茶畑の造成や栽培、食育など共創による連携で地域コミュニティなどを創出する「泉州＜お茶のある暮らし＞プロジェクト」を2022年4月より開始する。同プロジェクトは、大阪府泉州エ…
キリン「電気刺激の活用で塩味が増強される効果」確認
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）と明治大学（学長：大六野耕作）総合数理学部先端メディアサイエンス学科の宮下芳明研究室は、共同研究の結果、減塩食品の味わいを増強させる電気刺激波形と箸型デバイスを開発。さらに、減塩の…
松永製菓「塩しるこサンド」夏季限定発売
松永製菓は、しるこサンドの夏季限定商品「塩しるこサンド」を2022年4月18日(月)に発売する。1966年に発売したしるこサンドは発売当初から地元愛知県を始め多くの消費者から人気を博し、2016年に50周年を迎え、個包装…