福井県と女子栄養大学「焼菓子・福井県バー」開発

※ケータイからはコチラ 福井県は女子栄養大学と共同で焼菓子「福井県バー」を開発、10月からテスト販売を兼ね、福井県パイロットショップなど主要販売店で発売。福井県バーは福井県のかに、サバなど特産品を原料にしたケーキ風の焼き…

乃村工藝社OB「第17回 グループ環展」開催

※ケータイからはコチラ 乃村工藝社のOBによる「第17回 グループ環展」が、10月29日から11月2日にかけて、東京・お台場の乃村工藝社本社 地下スタジオで行われた。グループ「環」は、乃村工藝社OBらで構成され、現在25…

キリンビール「ワールドクラス2013 セミナー」開催

※ケータイからはコチラ キリンビールのグループ会社であるキリン・ディアジオは、来年開催される「ワールドクラス2013」日本大会出場者を対象に、カクテルトレンドセミナーを品川プリンスホテルで開催した。「ワールドクラス」は、…

「酸味、旨みなど分析する味覚センサー」セミナー開催

※ケータイからはコチラ 酸味、苦味、旨みなど、味を分析する味覚センサーを紹介する「戦略的商品開発イノベーションセミナー」が、10月26日、日本教育会館で開催された。味覚センサーは、インテリジェントセンサーテクノロジー社が…

お惣菜企業・バイオコスモ市岡社長に聞く

※ケータイからはコチラ スーパーマーケットやお惣菜店に惣菜を供給しているのが㈱バイオコスモス。バイオコスモは一品、一品、手作りするお惣菜メーカーで、大手スーパーマーケットはじめお惣菜店、外食産業などに商品を納品している。…

「アセアンの食品 2012」展示商談会

※ケータイからはコチラ 東南アジア諸国「アセアンの食品 2012」展示商談会が10月16日~18日まで東京・港区にあるアセアンセンターで開催された。この展示商談会はアセアン諸国の珈琲やお菓子などの食品を日本国内に紹介する…

山梨県「甲州ワインキャンペーン記者発表」

※ケータイからはコチラ 山梨県は甲州ワインのPRを推進するため10月16日、国際ソムリエ協会会長田崎真也氏を招き、甲州ワインのキャンペーン記者発表を行った。記者会見では横内正明山梨県知事が「山梨県は全国1のワイン生産量を…

野村不動産「都市型商業施設・GEMS渋谷」オープン

※ケータイからはコチラ 野村不動産は、東京・渋谷駅 新南口前に、都市型商業施設「GEMS渋谷」をグランドオープンした。このビルは、一階を除いて全フロア飲食店という商業ビルで、 焼肉店から居酒屋まで、様々な業態のお店が入居…

日本冷凍食品協会「新世代シニアと未来の食品」

※ケータイからはコチラ 【イベント】日本冷凍食品協会は、10月18日、冷凍食品の日に合わせて「新世代シニアと未来の食品」をテーマに、PRイベントを開催した。この日は、インターネットで応募したシニア世代の人たちが多数参加し…