バンタン「鎧塚俊彦シェフ×グランパティシエコース」

パティシエ、ブランジェなどの人材育成をするレコールバンタンは2018年4月から「グラン パティシエコース produced by Toshi Yoroizuka」を開講するが、それに先立ち7月25日、インターコンチネンタ…

伊藤忠食品「秋冬商材を発掘 地域産品商談会」

伊藤忠食品は7月12日、「秋冬商材 地域産品社内商談会」を開催した。このイベントは、全国の珍しい食品、菓子、お酒などを掘り起こし、スーパーマーケット、デパートなどに橋渡しをするもので、地域の活性化のサポート事業ともなって…