江戸ソバリエ「スロベニアから第一人者 蕎麦セミナー」
江戸ソバリエ協会は、江戸ソバリエの上級者コース「江戸ソバリエ・ルシック」認定者を対象とした「特別セミナー」を10月6日、神田神社 祭務所で開催した。7回目の開催となる今回は、「SOBA は世界をつなぐ」というテーマのもと…
江戸ソバリエ協会は、江戸ソバリエの上級者コース「江戸ソバリエ・ルシック」認定者を対象とした「特別セミナー」を10月6日、神田神社 祭務所で開催した。7回目の開催となる今回は、「SOBA は世界をつなぐ」というテーマのもと…
独自の用途開発と、新製品開発におけるゼラチンのトップ企業、新田ゼラチンは、10月4日、「第3回 コラーゲンペプチド シンポジウム」を東京・ベルサール汐留で開催した。
酒造組合中央会は、10月1日「日本酒の日」に全国で一斉に乾杯を行うイベント「全国一斉 日本酒で乾杯!」を開催し、メイン会場となった東京・明治記念館では、これに合わせて「日本酒で乾杯 推進会議」総会とフォーラムが開かれた。
新しいビジネスを生み続ける企業支援会社リバネスは、10月4日、全国の町工場、ベンチャー企業、大学研究者、行政者などを招いて「いたばしベンチャーフォーラム」を、板橋区役所で開催した。
キリンビールの基幹工場、キリン横浜工場が生麦に移転して90年周年を迎えたが、それを記念して、全面ニューアルを行った。リニューアルは一般向け広報施設で、最新映像設備やビール造りを体で体験できる施設、小中学生を対象にした ノ…
UCC上島珈琲は9月30日から10月2日まで「BEANS&ROASTERS CAFE」を東京原宿に期間限定でオープンした。
世界のコーヒーが一堂に揃う「S C A J ワールド スペシャルティコーヒー・カンファレンス アンド エキシビション 2016」が9月28日から30日まで、東京ビッグサイトで開催された。
日本雑穀協会は9月30日、「日本雑穀協会アワード 第4回デイリー食品部門」の金賞受賞式を、東京・製粉会館で開催した。