キユーピー「モデル・料理家とのコラボ商品セット」販売
キユーピー（本社 : 東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員 : 高宮満）は、キユーピー公式食品ECサイト「Qummy（キユーミー）」( https://qummy.kewpie.co.jp/ )の開始から2周年を記念して…
ＵＣＣ「水素焙煎」のコーヒー限定販売
UCC上島珈琲は、水素を熱源とした焙煎とこれまで培ってきた焙煎ノウハウを組み合わせることによって、従来の熱源では実現できない“水素焙煎ならではのおいしさ”を創り出すことに成功し特許を出願。2025年4月に迫った世界初の量…
新田ゼラチン「のせる生ジャムミックス」レシピ開発
新田ゼラチンは、城西大学薬学部医療栄養学科（管理栄養士課程）の2年生たちにマーケティング講義を実施。内容は①ゼラチン・寒天・カラギーナン等のゲル素材の講習会 ②実際の開発商品「のせる生ジャムミックス」をケースとしたマーケ…
岐阜県高山市「２０２４秋飛騨の味まつり」開催
高山市は令和6年10月5日と6日、飛騨の味を一堂に集めた「2024秋 飛騨の味 まつり」を開催する。同イベントは高山市街地で春と秋の年2回開催されている好評のイベント。飛騨地域において生産される食品類を展示・即売して 広…
ノルウェー大使館「秋の風物詩・サバヌーヴォー上陸」
ノルウェー大使館（東京都港区、ヨハン・クアルハイム産参事官）は、９月２０日からノルウェー産サバ「サバヌーヴォー（Saba Nouveau）」を発売開始。同時に国内線JALファーストクラス機内食にも採用された。サバヌーヴォ…
ＵＣＣ「ＵＣＣカプセル珈琲店」期間限定オープン
UCC上島珈琲は“農園からこだわった、まっすぐな一杯”をお届けするカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」は、「カプセル式コーヒー」の魅力について広く知ってもらうため、⽇本記念⽇協会の認定を受け、10月10日…
キリンＨＤ「適正飲酒セミナー”女性とお酒”編」新設
キリンホールディングス（社長COO：南方健志）は、団体向けに行っている「適正飲酒セミナー」の第二弾となる、「適正飲酒セミナー”女性とお酒”編」を新設、9月26日よりホームページにて、申し込みの受け付けを開始する。同社は、…
ペッパーフード「ひとりすき焼きの新業態」オープン
ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区・代表取締役社長CEO/一瀬健作）は、11月下旬に「ひとりすき焼き」をコンセプトにした新業態を東京港区・新橋にオープンする。この新業態は、ペッパーフードサービスのメインブランドで…