第506話 更科の夜明け

~ 「総本家更科堀井」230周年 ~ ☆総本家更科堀井 1789年、麻布永坂に「信州更科蕎麦処」の看板が掲げられた。これが現在の「総本家更科堀井」である。 堀井家の過去帳によると、先祖は信州保科村(長野市)から出てきた布…