キリン「本搾りチューハイ 冬柑」期間限定発売
キリンビールは、“たっぷり果汁とお酒だけでできている、リアルな果実ありのままのおいしさを楽しめるチューハイ”がコンセプトの「キリン 本搾り.チューハイ」シリーズから「キリン 本搾り.チューハイ 冬柑（期間限定）」（350…
インドネシア日清「ＴＯＰ ＲＡＭＥＮ」１０万食支援
日清食品ホールディングスのインドネシア現地法人であるインドネシア日清は、世界ラーメン協会 (World Instant Noodles Association 略称:WINA) と共同で、2018年10月3日にインドネシ…
明治「閉経後女性に対するポリフェノール効果」研究発表
東京医科大学と明治の共同研究グループは、カカオポリフェノールの継続摂取が、閉経後の女性において、インスリン抵抗性を改善する可能性と、血圧と悪玉コレステロールの改善効果を確認し、この研究成果を、2018年10月9日に開催さ…
キリン「ストロング ゴールドサワーＶｏｄｋａ」発売
キリンビールは11月6日より、アルコール度数9％で、“ハードな刺激と飲みごたえ”が特長の「キリン・ザ・ストロング」シリーズから「キリン・ザ・ストロング ゴールドサワーVodka（期間限定）」（350ml缶、500ml缶）…
日清「麺職人」鍋メニューアレンジの２商品発売
日清食品は10月22日、「日清麺職人」シリーズの新商品2アイテムを発売する。同シリーズは「まるで、生めん。」のような食感の麺を手頃な価格で味わえることから、2000年の発売以来、主婦層を中心に好評を得ている。2017年8…
キリン「氷結Ｒストロング 白桃＆黄桃」期間限定発売
キリンビールは「氷結Rストロング」シリーズの期間限定商品「キリン 氷結Rストロング 白桃＆黄桃」（350ml缶、500ml缶）を11月20日より全国発売する。桃はRTDカテゴリーにおいて、昨年比で約1割増となる好調なフレ…
第５１１話 日中麺交流
第2回日中蕎麦学検討会 続編 先日、｢第2回日中蕎麦学検討会｣を行ったとき、蕎麦打ち体験に参加された大学教授のK先生から、｢蘭州から知人が来日するので、一緒に蘭州ラーメンを食べませんか｣と誘われた。 『日本そば新聞』に連…
森永製菓「大粒ラムネ」１０月９日発売再開
森永製菓（東京都港区芝、代表取締役社長：新井徹）は、通常の「森永ラムネ」よりも1.5倍の大きさの「大粒ラムネ」を10月9日より発売を再開した。ぶどう糖90％を含む「大粒ラムネ」は2018年3月に新発売されたが、発売開始よ…