白鶴酒造「酒蔵開放」白鶴酒造資料館にて開催
白鶴酒造は10月13日、白鶴酒造資料館にて「酒蔵開放」を開催する。同イベントは地域貢献と日本酒の需要開発、白鶴ブランドのPRを目的としたもの。今回は初めて屋外にステージを設営し、酒造り唄や樽巻きショー、鏡開き、ミュージッ…
日本雑穀協会「日本雑穀アワード」エントリー受付開始
日本雑穀協会は9月12日～9月25日の期間「日本雑穀アワード デイリー食品部門＆テイクアウト食品部門〈2018・秋〉」におけるエントリー商品を受け付けている。同アワードは雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて、健全な雑穀の…
霧島酒造「本格芋焼酎“赤霧島”パック製品」新発売
本格焼酎メーカーの霧島酒造（代表取締役社長：江夏順行、本社：宮崎県都城市下川東4丁目28号1番）は、本格芋焼酎「赤霧島」のパック製品（1800ml）を10月11日より全国で発売する。 「赤霧島」は、紫芋「ムラサキマサリ」…
第５０７話 蕎麦界の泰斗に学ぼう
当協会は、多くの方のご協力を頂きながら、江戸ソバリエ認定講座を開講している。 この講座を運営するに当たって、心に留めていることがある。 それは｢大西近江先生(京都大学名誉教授)、氏原暉男先生(信州大学名誉教授)、伊藤汎先…
インテリジェント「第１３回味覚活用セミナー東京会場」
インテリジェントセンサーテクノロジーは10月12日、「第13回味覚センサー活用セミナー」を大崎ブライトコア（東京会場）で開催する。同セミナーは味覚センサーをビジネスで如何に活用するか、を問う実践セミナーで、導入企業の担当…
キリン「午後の癒しの動物園」キャンペーンスタート
キリンビバレッジ（本社：東京都中野区）は、9月18日より、「午後の癒しの動物園」キャンペーンを実施中だ。同キャンペーンは、9月18日より新発売となった「午後の紅茶 Fruit×Fruit TEA オレンジ＆ベリー」の発売…
有楽製菓「ブラックサンダー」低カロリー商品限定販売
有楽製菓は2018年9月下旬より、「ブラックサンダー」シリーズから、「ライトサンダー ココア味」「ライトサンダー キャラメル味」を全国のCan★Do、関東エリアの一部販売店にて、数量限定で順次販売する。同商品は1994年…
日本新薬「ウィンゾーン」新商品同社通販サイトで発売
日本新薬は9月19日より、スポーツサプリメント「WINZONE」シリーズより、エネルギー補給に最適で、カフェインを配合した「WINZONE ENERGY GEL(ウィンゾーン エナジージェル)オレンジ風味」を同社の通販サ…