日本雑穀協会「雑穀アワードデイリー食品部門」金賞発表
日本雑穀協会は10月16日、雑穀の健全な市場形成への取り組みとして開催している「日本雑穀アワード」において「デイリー食品部門〈2018年・秋〉」の金賞受賞商品を発表した。同アワードは、雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて…
日本イタリア料理協会「第８回イタリア料理専門展 」
第8回イタリア料理専門展が10月3から4日にかけて東京都立産業会館で開催された。イタリア料理専門展はイタリア料理に欠かせない食材、飲料、機器などを一堂に集めた唯一の総合展で、イタリア大使館が後援している。
西友「トニーローマ バーベキューリブ新発売」
西友は10月４日から、アメリカ バーベキューリブ専門店であるトニーローマの「熟成うまリッチポーク」シリーズを発売すると発表した。
第５１２回 日本の蕎麦は中国三江生まれの江戸育ち
江戸ソバリエ･ルシック第10回特別セミナーより 江戸ソバリエ協会では、次の4名の先生方が蕎麦界の泰斗であると認識し、できるかぎりその勉強会を設けたいと思っている。 1.ソバの起原地を突き止められた京都大学名誉教授･大西…
アフラック「健康応援カフェ」期間限定オープン
アフラック生命保険（代表取締役社長：古出眞敏）は、健康年齢が実年齢未満なら保険料がキャッシュバックされる健康増進型保険「アフラックの健康応援医療保険」の発売を記念し、「健康を応援する」というコンセプトを実際に体験し…
コープデリ「きらきらステップシリーズ」販売店舗拡大
コープデリ生活協同組合連合会（本部:埼玉県さいたま市、理事長:土屋敏夫）は、日本生活協同組合連合会（代表理事会長：本田英一）と共同開発した乳幼児向け食品「CO･OP きらきらステップ」シリーズを一部店舗で実験販売（通常は…
全清飲×気象庁「気候リスク管理の有効性」ＨＰで公開
全国清涼飲料連合会（東京都千代田区、会長：堀口英樹）は、気象予測データ等を活用し、販売ロス削減と業務効率化のさらなる進化を目指して、2016年度から賛同を得た会員企業とともに気象庁と協力し、清涼飲料業界における「気候リス…
健康ニュース １０月１５日号 いなかもち・・・？
世はまさに健康情報洪水時代と言えるかもしれません。好む好まずにかかわらず、毎日のように週刊誌やテレビ番組で耳目に触れざるを得ない状態です。その一つ一つに一喜一憂していると、健康に役立つという情報にもかかわらず、逆に健康を…