ドンク「１１３周年アニバーサリー」フェア開催
ドンクは8月1日から8月11日の期間、、8月8日に創業113周年を迎えることを記念し、「ドンク113th アニバーサリー ～113thありがとう～」を全国のドンク、ドンクエディテにて開催する。同社は1905年創業、職人が…
明星「末廣ラーメン本舗 濃厚醤油中華そば」新発売
明星食品は２０１８年９月１７日、どんぶり型カップめん「明星 末廣ラーメン本舗 濃厚醤油中華そば」を全国で新発売する。同商品は、秋田県秋田市に本店を構え、秋田、青森、岩手、山形、宮城、東京と東北を中心に店舗を展開する人気ラ…
ファーストキッチン「コラボ商品 ポプポテパテタ」発売
ファーストキッチン（代表取締役:紫関修、所在地:東京都新宿区）では、2018年8月9日(木)より全国の「ファーストキッチン」「ウェンディーズ・ファーストキッチン」 にて、ジャパンフリトレーとのコラボ商品「ポプポテパテタ!…
キリン「Ｔａｐ Ｍａｒｃｈéの取り扱いブランド拡充」
キリンビール（社長：布施孝之）は、新しいクラフトビールの楽しみ方を提案する「Tap Marché （タップ・マルシェ）」で取り扱うブランドを拡充することを発表。新たにヤッホーブルーイング（社長：井手直行）のブランドである…
鈴商「元祖ミントチョコレート菓子 売上伸長の見込み」
食料品の輸入販売・卸を行う鈴商（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：鈴木基司）が販売するアンデスブランドのミントチョコレート菓子は、“チョコミン党”のブームに乗り売り上げを伸ばしている。今年6月までの出荷数は前年の5.6…
日本能率協会「１１月第一回野菜・果物調理展」開催
日本能率協会主催「第一回野菜・果物調理・加工技術展」が１１月２０日～２２日かけて東京ビッグサイトで開催される。同展示会は消費者のヘルシー志向の中、ベジタリアンやヴィーガンだけではなく、単身世帯や共稼ぎ世帯などからも注目さ…
第５００話 後段の蕎麦
～ 寺方紀行-深大寺 ～ 平成24年から、深大寺そば学院で｢深大寺蕎麦学｣の講座をもっている。 わが国の蕎麦文化は、鎌倉･室町時代に留学僧円爾が中国(宋)の食風を伝えたことから始まる。彼は、点心料理を導入しようとして碾…
ウィスク・イー「季の美」ＩＷＳＣでＴｒｏｐｈｙ受賞
ウィスク・イーは、同社が販売する「季の美 京都ドライジン」が英国の酒類品評会「IWSC（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション）」2018年度の「コンテンポラリー」カテゴリーにおいて、最高賞となる「Tr…