カゴメ「野菜生活１００青森りんご」限定発売
カゴメは季節限定商品「野菜生活100 青森りんごミックス」を9月30日から12月上旬まで全国で発売する。20種の野菜と3種の果実に青森県産りんごを加え、甘さと爽やかさを味わえる100％ジュース。パッケージには岩木山やねぶ…
みたけ食品「玄米パンケーキ」子ども食堂へ寄贈
みたけ食品は8月、関東の子ども食堂に国産玄米パンケーキミックスを寄贈した。認定NPO法人むすびえを通じ、さいたま市と小平市のネットワークに各250袋（計2500食分）を提供。小麦アレルギーに配慮した米粉使用の商品で、鉄分…
ＪＡＦ滋賀「飲酒体験×一番搾りツアー」開催
JAF滋賀支部は9月23日、キリンビール滋賀工場で「飲酒状態体験セミナー」と「キリン一番搾りおいしさ実感ツアー」を組み合わせた啓発イベントを実施する。専用ゴーグルで飲酒時の視界を疑似体験し、飲酒運転の危険性を学んだ後、工…
鳥取県「とっとり梨フェア」新橋で開催
鳥取県は首都圏アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で「とっとり梨フェア」を9月1日から26日まで開催する。今年の二十世紀梨は平均糖度11.7度と過去20年で最も甘く、初セリでは10kg50万円の最高値を記録。会場…
エフピコ「ウラカタトレー」開発
エフピコはPC（プロセスセンター）から店舗への輸送に特化した容器「ウラカタトレー」を発表した。総重量約2kgに耐える強度と軽量設計を兼ね備え、パン粉付けやタレ漬けをした精肉・鮮魚などの半製品輸送に対応。標準コンテナに収ま…
第９４８話 手前味噌
ソバリエの｢北育｣さんと｢河美｣さんから、彼女たちが指導する味噌作り体験教室にお誘いがありました。 自分自身も興味をもっていたのですが、そのうえにこのお二人に誘われると断れませんので、参加させてもらいました。 1)…
米久「大きなロールキャベツ」新発売
米久は電子レンジで約5分で調理できる「レンジで簡単 大きなロールキャベツ」を9月1日から全国で発売する。豚肉を使ったシンプルな中具をキャベツで手巻きし、手作り感のある味わいを実現。冷凍保存が可能でストックにも適しており、…
スギヨ「防災おでん」学生と商品化
スギヨは石川県立看護大学の学生と連携し、防災食「Hotでホッとな 防災おでん〜いつでも おでん たべまっし〜」を2026年1月1日に発売する。能登半島地震後の地域住民の声や学生の提案を反映し、日常の味を非常時にも届けるこ…