多古町「多古米おかず選手権」開催

千葉県多古町は有機質豊富で冷めても美味しい多古米に合うおかずを募る「第5回多古米おかず選手権」を開催する。スペシャルアンバサダーは料理研究家のリュウジ氏。最優秀作品は古民家宿「大三川邸」の宿泊券など豪華賞品が贈られ、商品…

伊藤忠食品「凍眠フルーツ シャインマスカット」金賞

伊藤忠食品(大阪市、代表取締役社長岡本均)は第2回全国冷凍野菜アワードで同社のオリジナル冷凍食品「凍眠フルーツ 山形県産シャインマスカット」が最高金賞を受賞した。同商品は高級ブドウ品種のシャインマスカットを旬の時期に収穫…