東洋水産「ラーメン凪×博多新風辛ダレ黒豚骨」発売
東洋水産では、カップ入り即席麺「マルちゃんラーメン凪×博多新風辛ダレ黒豚骨」を1月7日より全国にて新発売する。全国的に知名度が高く、なおかつエリアの異なる有名店「ラーメン凪（東京）」・「博多新風（福岡）」とコラボレーショ…
東洋水産「がんばれ！受験生」シリーズ３品新発売
東洋水産では、「マルちゃんがんばれ！受験生俺の塩で俺は勝つ丸鶏だし塩焼そば」「同麺づくりで点づくり丸鶏だし塩白湯スープ」「同桜色の鶏だしうどん丸鶏だし使用」を1月1日より全国にて新発売する。受験シーズンに合わせて、マルち…
東洋水産「また食べたくなるラーメン醤油味」発売
東洋水産では、カップ入り即席麺「マルちゃんまた食べたくなるラーメン醤油味」を12月31日より全国にて新発売する。化学調味料を使用せず、素材・だし・味にこだわり展開しているブランド。濃い系・刺激系のフレーバーとは一線を画す…
カゴメ「野菜生活１００とちおとめミックス」発売
カゴメは、「野菜生活１００とちおとめミックス」２００ｍｌを１２月１１日から３月末まで（在庫がなくなり次第終了）の期間限定にて、全国で発売する。栃木生まれのいちごとちおとめは、華やかな香りに、酸味が少なく、コクのある甘さが…
西友「プライベートブランド・みなさまのお墨付き」発売
※ケータイからはコチラ 西友は１２月５日、プライベートブランド「みなさまのお墨付き」を１２月７日から全国の西友３７１店舗で新発売する記者発表を行った。記者会見では西友執行役員 最高商品責任者 難波慎治さんが「西友では今ま…
伊藤忠食品１月１日付人事
伊藤忠食品は２５年１月１日付で人事異動を行う。魚住直之、西日本営業本部副本部長（兼）営業第二部部長（兼）西日本生協チームチーム長（兼）京都支店支店長。上田和久、九州支店支店長。
第１７４話『ノルウェイの森』
蕎麦､文学､音楽-1 ― 彼女は飯田橋で右に折れ、お堀ばたに出て、それから神保町の交差点を越えてお茶の水の坂を上り、そのまま本郷に抜けた。そして都電の線路に沿って駒込まで歩いた。ちょっとした道のりだ。駒込に着いたと…
第１７３話 年越蕎麦
季蕎麦めぐり(十二) 大晦日の喧噪と元日の厳粛さ、そしてそれを分ける除夜の鐘と年越蕎麦、それは日本ならではの独自の雰囲気を醸し出している。 年越蕎麦というのは江戸中期ごろから続く風習とされているが、発端は諸説紛々…
第１７２話 元禄蕎麦切
☆元禄時代の蕎麦切 12月といえば、赤穂義士の討入だ」、と言うのは歴史ファンだけだろうか？ その四十七士の中で、とくに有名な男が大石内蔵助と堀部安兵衛だろう。この二人は、かつての常勝軍ジャイアンツの川上監督と長嶋…
第１７１話 十二月四日 大和郡山・奥平茶会
《 蕎麦膳 》七 江戸時代、懐石料理の後段で蕎麦切を食したことは知られている。たとえば、茶人である松屋三代(久政､久好､久重)が記録した『松屋茶会記』(1533～1650)の、「久好茶会記」(1586～1626)に…