酒文化研究所「肉に合う酒」アンケート実施
酒文化研究所による酒飲み1000人に聞く”酒飲みのミカタ”・・今回はいい肉の日（11月29日）を前に「肉に合う酒」は何かを11月9日～11月14日の期間、インターネットによる自記入式アンケート調査…
フードロスについて考える「レストラン」限定オープン
2006年9月”花匠前野 花教室”をオープン。『花は人なり、人は花なり』をテーマに、APEC等の国際首脳会議の装花、東京ミッドタウンなど数多くの有名商業施設で活躍する天才華道家 前野博紀プロデュー…
川徳「２０１７年縁起福袋」事前予約２５日から開始
慶応2年（1866年）創業。百貨店業を営む川徳（本社 岩手県盛岡市、代表取締役社長 川村 宗生）は、毎年多くの人に好評の「2017年縁起福袋」の事前ご予約承り会を11月25日より岩手県の名産・特産品を中心に約2,000点…
春日井製菓「つぶグミ」製造過程を紹介する動画公開
春日井製菓(本社 名古屋市西区、代表取締役社長 春日井康仁)は、小粒で可愛い、5つの味が楽しめるカラフルな”つぶグミ”の製造過程を紹介する「おかしな工場見学 ～つぶグミができるまで～」を11月24…
天満大阪昆布「こんぶのうるおいシートマスク」販売
天満大阪昆布は「こんぶのうるおいシートマスク」を販売する。同商品は愛媛県宇和島産の真鯛のウロコから抽出された、100％国産の低分子コラーゲンに、北海道産天然昆布のエキスを配合したもの。可能な限り合成物質を取り除き、性別や…
ＪＦ「日本フードサービスバイヤーズ商談会」
日本フードサービス協会は、１１月１５日、「ＪＦ 日本フードサービスバイヤーズ商談会 2016」を東京・五反田 TOCビルで開催した。日本フードサービス協会は、日本の外食産業の発展と豊かな食文化の創造への貢献を目的として１…
日本出版販売「第１回フルーツ検定」３都市で開催
日本出版販売（本社 東京都千代田区、代表取締役社長 平林 彰）は、来年の3月12日に東京、名古屋、大阪の3都市でフルーツに関する知識を問う「第1回フルーツ検定」を開催。”味、カラフルな見た目、甘い香り、体に嬉…