第３９１話 オーガニック ライフスタイルから
＝ 正気の循環を ＝ 「第1回オーガニックライフスタイルEXPO」― 知人から「わが社も出展しているから来てほしい」とお誘いいただいたので覗いてみた。 会場は、有楽町の国際フォーラム。よく、ビジネスショウは幕張メッセとか…
ＴＨＡＮＫＦｏｏｄ 「フードロスを考えるレストラン」
レストランでの食べ残しやブサイク野菜の廃棄処分など、食品の残渣問題がクローズアップされているが、こうした問題に正面から取り組んでいく「THANKFood」プロジェクトが、東京 銀座・赤道倶楽部でスタートした。
「ＳＹＮＣ ＤＩＮＮＥＲ 特別コース」期間限定で提供
KDDI（本社 東京都千代田区、代表取締役社長 田中 孝司）とひらまつ（本社 東京都渋谷区、代表取締役社長 陣内 孝也）は、12 月 23 日～ 2016 年 12 月 25 日までのクリスマス期間限定で、離れた2人がま…
ミルクレープ専門店「エルカフェ」期間限定オープン
1988 年にミルクレープを生み出した関根俊成が手掛けるミルクレープ専門店”エルカフェ”を展開する株式会社シュゼット・ホールディングス（本社 兵庫県西宮市、代表取締役社長 蟻田剛毅）は、12 月 …
まるか「ペヤング パクチーＭＡＸやきそば」発売
まるか食品は「ペヤング」から「パクチーMAX焼きそば」を12月19日に発売する。一口食べただけでパクチーの味と香りが口いっぱいに広がる、パクチー好きにはたまらない商品を目指して開発された同商品は、“かやく”に通常のソース…
和食ワールドチャレンジ「海外和食料理人Ｎｏ.１」決定
和食ワールドチャレンジ（主催：農林水産省、企画運営：和食ワールドチャレンジ実行委員会）は、外国人による日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ2016」の決勝進出者10人による決勝戦を12月15日に開催、この中からNo…
「漬物グランプリ２０１７」コンテスト参加作品募集中
全日本漬物協同組合連合会は「漬物グランプリ2017・決勝大会」を2017年4月29日、東京ビッグサイト 東3ホールにて、開催する。同イベントは日本の食文化のさらなる発展と地域の漬物文化の価値を再認識し、日本の「TSUKE…
日本コーンスターチ「ＢＣＭ格付」業界初の最高ランク
日本コーンスターチ(株)は、2016年11月10日、(株)日本政策投資銀行(社長:柳正憲、以下「DBJ」)が実施する「DBJ BCM格付」において最高ランクの格付を取得。最高ランク格付の取得は、コーンスターチ及び糖化業界…