大地を守る会「真田家ゆかりのお米を使ったお弁当」発売
有機食材宅配のパイオニア・大地宅配を運営する大地を守る会（本社：千葉県千葉市、代表取締役社長：藤田和芳）は、「大地を守るDeli エキュート東京店」にて、期間限定で「真田のコシヒカリ使用 佐助豚と小海老の合戦めし」を発売…
貝印公式サイト「貝印、包丁のすべて。」リニューアル
貝印は「いい刃の日」である11月8日に公式サイト「貝印、包丁のすべて。」をリニューアルした。今回のリニューアルでは、包丁の正しい研ぎ方や失敗しないポイントを紹介する「包丁の研ぎ方動画」や、見た目では分かりにくい包丁のグレ…
ヤッホーブルーイング「バレルフカミダス」４種解禁
ヤッホーブルーイングはウイスキーやワインづくりに使用した木樽で熟成したクラフトビールシリーズ「バレルフカミダス」の新製品4種類を、公式通販サイト「よなよなの里」や、よなよなエール公式ビアバル「YONA YONA BEER…
セブン イレブン「セブンカフェドーナツ」リニューアル
セブン イレブン・ジャパンは店内の11月8日より、レジカウンターの専用什器で提供されているドーナツ「SEVEN CAFÉ Donut」を全商品リニューアル。全国のセブン イレブンにて販売する。今回のリニューアルでは生地の…
「すし太郎プレミアムタイプ あなごちらし」新発売
永谷園は「すし太郎プレミアムタイプ あなごちらし」を11月14日より全国で発売する。「すし太郎」は1977年に発売された同社の代表商品の一つ。温かいご飯に混ぜるだけでちらし寿司ができるという手軽さが好評を博している。今回…
白鶴「２０１６-２０１７年 年末年始商品」１４品発売
白鶴酒造は11月14日から「2016-2017年 年末・年始商品」を全国で発売する。発売されるのは全14種類。「上撰 白鶴 純米酒 祝寿 金箔入」はキレのある純米酒。“祝寿”の名前にちなみ、鶴などの長寿の象徴やおめでたい…
中央水産研究所「一般公開 焼きサンマ４００名に」
中央水産研究所が１年間の研究成果を発表する一般公開が１０月２３日、横浜市金沢区にある同センターで開催された。この日は、首都圏の親子、学生などを中心に、７００名近くが訪れ、お魚の実態について勉強した。
食の今昔物語 １１月編 鍋料理＊大根＊もみじおろし
１１月になると、日没時には気温も下がり、だんだんと温かい物を食べたくなります。体を温める料理はなんといっても鍋料理でしょう。日本の各地には伝統的な鍋料理が数多くあります。北海道の石狩鍋、山形のいも煮鍋、秋田のしょっつる…