農水省「おいしいだけじゃないよ！チョコレート・ココア」展示
農林水産省では、２月４日～８日までの間、農水省「消費者の部屋」特別展示会場にて、特別展示「おいしいだけじゃないよ！チョコレート・ココア」を開催する。 同展示会では、チョコレート・ココア製品、カカオ豆などの展示、カカオ豆の…
農水省「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」
農林水産省は、２月１４日に、ＴＫＰ東京駅ビジネスセンター１号館において、岩手県に係る「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」先端技術提案会（農業・農村分野）を開催する。農水省では、東日本大震災の被災地を復興し、食料生…
農水省ほか、仏パリにて「日本色文化週間」開催
農林水産省をはじめ経済産業省、観光庁、在仏日本国大使館、日本酒造組合中央会、国際交流基金、日本食レストラン海外普及推進機構は、２月１日～３月１９日にかけて、フランス・パリにおいて「日本食文化週間」を開催する。 同企画は、…
マクドナルド「Ｂｉｇ Ａｍｅｒｉｃａ ＡＬＬ ＳＴＡＲＳ」スタート
日本マクドナルドは、２０１０年～２０１２年にかけて計３回実施した“Ｂｉｇ Ａｍｅｒｉｃａ”キャンペーンで特に人気の高かった商品を期間限定で復活販売する「Ｂｉｇ Ａｍｅｒｉｃａ ＡＬＬ ＳＴＡＲＳ」を、全国のマクドナルド店…
ＪＡ「江戸東京野菜料理講習会」開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】1月23日、東京駅ビジネス街で、ユニークな料理講習会が開催された。企画したのはＪＡグループの農業・農村ギャラリーで、ランチタイムの１２時から１時までを利用した “ 旬・食 ” 体験…
トキタ種苗 スジのないサヤエンドウ「スジナイン」新発売
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】画期的な野菜が開発された。通常サヤエンドウは、調理時に一つひとつ筋を剥く必要があるが、今回新発売されたサヤエンドウは、筋をはがすことなくそのまま使えるという優れもの。開発したのは、…
国分「品質検査機関 キューサイ分析研究所」出資
国分は社内体制の強化と外部専門機関との連携による商品品質管理機能強化として厚生労働省登録検査機関であり、国内トップクラスの分析技術を有する(株)キューサイ分析研究所に出資した。株式取得日は２０１３年１月２１日、出資比率、…
ＫＦＣ『食べごたえサンドカーニバル』キャンペーン実施
日本ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）では、ＫＦＣの定番サンドメニューのセットを期間限定でお得な価格で販売する「『食べごたえサンドカーニバル』キャンペーン」を、２月７日より一部店舗を除く全国のＫＦＣ店舗で実施する。…