森トラスト「キリン一番搾りガーデン東京」
※ケータイからはコチラ 【イベント】東京・旧虎ノ門パストラル跡地に「ＭＯＲＩ ＴＲＵＳＴ ＧＡＲＤＥＮ ＴＯＲＡ４」がオープン。４月２４日、関係者などを対象に内覧会が行われた。 ＭＯＲＩ ＴＲＵＳＴ ＧＡＲＤＥＮは今年１…
第１９５話 日本橋 蕎麦事始
スカイツリーと富士山が一望できる鎌ヶ谷市役所の屋上が人気だという。それが現代日本の象徴的景観であるからだろう。 そういえば、昔の江戸っ子も誇りにしている景色があったらしい。日本橋から望む江戸城と、駿河の富士である…
伊藤忠食品｢２５年３月期決算 増収減益」発表
伊藤忠食品は平成２５年度３月期連結決算を発表した。それによる売上高６１４５億１２００万円（前年比１０３，７％）、営業利益４３億７４００万円(同６２，７％)、経常利益５５億３６００万円（同７０，１％）、当期利益４１億３９０…
伊藤忠食品「濱口会長、星社長就任 トップ人事」発表
伊藤忠食品は５月９日、取締役会で代表取締役会長執行役員に濱口泰三社長、代表取締役社長執行役員に星秀一副社長の就任を発表した。星秀一副社長は昭和５４年４月、伊藤忠商事入社、平成２２年１２月、伊藤忠食品取締役、２３年４月、同…
第１９４話 「先を立て、我も立つ」
食の思想家たち十六､石田梅岩 過日、テレビを観ていたら、あるタレントが「この辺りは昔からうどん文化圏だ」というようなことを言っておられた。 おっしゃりたいことは「ここはうどん圏であって蕎麦圏ではない」ということ…
「ベーカリー・洋菓子素材、喫茶業界専門展示会」開催
５月１５日～１７日、「第2回 ベーカリー素材 EXPO」「第１回 洋菓子素材 EXPO」「カフェ・喫茶ショー２０１３」が東京ビッグサイトで開催される。同展示会はカフェ・喫茶店に特化した専門展示会として出展社１５０社、来場…
クリスピー・クリームドーナツ「アスナル金山店」オープン
クリスピー・クリームドーナツ・ジヤパン(東京都渋谷区、岡本光太郎社長)は国内４２店舗目となるドーナ&コーヒー店「クリスピー・クリームドーナツ、アスナル金山店」を６月６日に名古屋市中区、アスナル金山内にグランドオー…
＜コンビ二創業戦記・別伝＞「ＤＣＶＳ回想録」第３２回
『常勤監査役として』（１９９９～２００４）（その２） 「監査実施記録など」 この頃ローソンでは、全国に、北海道、東北、関東、中部、関西、中四国、九州の７支社を置き、地域ごとの分権体制が稼動し始めていた。 従来までの、店舗…