第934話 五感に美味しい

第29回 更科堀井の会 更科蕎麦と江戸野菜を味わう 春の会  今回は「更科堀井のやさしいつゆ」が活躍しました。 鰹漁獲を考慮した鰹節を使わないのに鰹風味のつゆですが、この「やさしいつゆ」が食卓に一本あれば便利です。くわえ…