日食協「インボイス ガイダンス第１版」公開
日本加工食品卸協会（会長：國分 晃）は2023年10月より導入となる「適格請求書等保存方式（インボイス制度）」の対応について検討を行ってきたが、この程、その対応方針をまとめた「インボイス制度対応－企業間取引の手引き（第1…
国分×大木ヘルスケア「Ｈ&ＢＣの未来を考える」発信
国分グループ本社（本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛）と、大木ヘルスケアホールディングス（本社：東京都文京区、代表取締役社長：松井秀正）は、ヘルス＆ビューティーケア市場の未来を予測した調査レポート「H…
フジッコ「インドネシアにおける合弁事業」開始
フジッコ（本社神戸市、代表取締役社長：福井正一）は、インドネシアにおける日系食品商社の先駆的な存在である「マスヤグループ」の創業者である市原和雄氏ほか2名と合弁事業を開始したことを発表した。同社においては、合弁による海外…
デニーズ「大豆ミート使用の新メニュー」採用
セブン＆アイ・フードシステムズ（本社：東京都千代田区、代表取締役：小松雅美）は、デニーズにおいて、5月25日より一部店舗にて、ハンバーグの代替の商品として、大豆ミートを使用したメニューを発売する。「大豆ミート」など植物性…
キューピー「ヤサイな仲間たちファーム」建設開始
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南収）は、埼玉県深谷市との「花園IC拠点整備プロジェクト」において、野菜の魅力を体験できる複合型施設「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」の開業を2022年春…
ヤクルト「アイス ｄｅ ヤクルト」数量限定発売
ヤクルト本社（社長：根岸孝成）は、ヤクルト初のアイスクリーム「アイス deヤクルト」を東急ストア各店舗で６月１日から数量限定で発売する。同商品は、なめらかで濃厚なのに、後味すっきりで、「ヤクルト」の甘酸っぱい風味と生クリ…
金沢工業大×ハウス「フルーチェのリラックス効果」判明
金沢工業大学情報フロンティア学部心理科学科の神宮英夫教授の研究室は、ハウス食品との共同研究（実験名：デザートベース作成時の触感がもたらすリラックス効果）において、ハウス食品が発売する牛乳でつくる液体デザートベース（商品名…
明治「チューブでバター１／３が‟逃げ恥”とコラボ」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、バターのコクのあるおいしさと便利さから、年々売上が拡大している「明治チューブでバター1／3」が2021年に販売25周年を迎えるのを記念して、累計発行部数450万部を超える海野つなみ先生…
キリンビール「２０２１年中元ギフトセット」２６種発売
キリンビールは、2021年中元ギフトセットを5月下旬から全国で順次展開する。2021年の中元ギフトセットは、「キリン一番搾り生ビール（以下「一番搾り」）」ブランドを中心に、26種類のアイテム。また、コロナ禍による健康志向…
理研ビタミン「海藻の陸上養殖に進出」
理研ビタミン（本社︓東京都新宿区、社長︓山木一彦）の連結子会社で、「ふえるわかめちゃん®」や「わかめスープ」を製造する理研食品（本社︓宮城県多賀城市、社長︓渡辺博信）は、5月19日に海藻の陸上養殖施設「陸前高田ベース」の…