フードボイス記事ニュース

フジワラテクノアート「故藤原章夫会長お別れの会」

醸造、食品機械の大手フジワラテクノアート㈱故藤原章夫会長の「お別れの会」が7月12日、ホテルオークラ岡山で執り行われ、国内外から醸造、食品業界など関係者1500名が参列した。お別れの会では浅井昌信委員長(ヒガシマル醤油㈱…

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日本セルフサービス協会「第1回全国大会」開催

(社)日本セルフサービス協会は9月21日、22日、「第1回全国大会・東京大会」をザ・プリンスパークタワーホテルで開催する。同大会は(社)全国スーパーマーケット協会の恒例事業を引き継いだもので、本来は昨年、開催される予定が…

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とり鉄「比内地鶏中心の新メニュー」発売

アスラポート・ダイニングのグループ事業会社のとり鉄は7月7日、全国のとり鉄で「比内地鶏」を中心とした新メニュー8品を発売した。日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」をメニューにラインナップ。自然環境の中で150日以上、平飼い…

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マキシム・ド・パリ「ランチビュッフェ」はじめる

マキシム・ド・パリは7月16日、マキシム・ド・パリのビストロ「ヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリ」でランチタイム限定「フレンチビュッフェ」を始める。料理は歴史ある「銀座マキシム・ド・パリ」伝統の味とパリの高級ブー…

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天丼てんや「カレー風味の天丼」販売

天丼てんやは昨年の7月に販売し好評を得た「カレー天丼」(580円 税込)を7月22日~9月8日までの期間限定で販売する。従来から人気のてんやオリジナル特製天丼のタレとオリジナル和風カレーダレを組み合わせ、スパイシーな香り…

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ファミリーマート 「かき揚げおむすびとうどん」発売

ファミリーマートは白海老を使用した「冷し白海老かき揚げうどん」(398円)と「白海老かき揚げおむすび」(128円)を7月13日から北陸地区のファミリーマートで順次発売する。北陸で嗜好の高い白海老をかき揚げにし、おむすびと…