第７３６話 都市の構図
『ものがたり深大寺蕎麦』シリーズを続けていますが､｢深大寺蕎麦にとって重要な『江戸名所図会』について､まだ書かないのですか？｣というメールをいただきました。 実は『江戸名所図会 – 深大寺蕎麦』は、…
キリン「プラズマ乳酸菌大手食品メーカー相次いで参入」
キリンホールディングス（磯崎功典社長）は、９月９日、免疫機能をもつ独自素材「プラズマ乳酸菌」の商品概要や販売計画、今後の方針などについてオンライン発表を行い、磯崎社長は「プラズマ乳酸菌は腸内の環境を整える機能性食品として…
小岩井「ｉＭＵＳＥヨーグルト６品体制で新登場」
小岩井乳業（本社：東京都中野区、社長：村松道男）は、キリングループ独自素材「Lactococcus lactis strain Plasma（以下、「プラズマ乳酸菌」）」を使用した「iMUSE（イミューズ）」ブランドのヨ…
ダイドー「ファンケルと協業の参鶏湯風スープ」新発売
ダイドードリンコは、2021年秋冬の新商品として、「参鶏湯風スープ」を9月20日より発売する。昨今、外出自粛や在宅勤務の拡大など、生活様式や働き方が大きく変わり、人々の健康志向はより高まっているが、そうした中、秋冬にホッ…
雪印メグミルク「スイーツヨーグルト」２品新発売
雪印メグミルクは、「バニラともものスイーツヨーグルト」（100g）を2021年9月14日より、「いちごとカスタード風味のスイーツヨーグルト」（100g）を2021年9月28日より全国にて新発売する。今回発売する「スイーツ…
ブルボン「もちトリュフガナッシュ」新発売
ブルボンは、やわらかで濃厚なガナッシュともちもちのおもちを組み合わせた「もちトリュフガナッシュ」を2021年9月14日に新発売する。同商品は、チョコレートに生クリームを加え、ほのかに洋酒を効かせたガナッシュをもちもちのお…
敷島製パン「カラメリゼカステラ 安納芋」発売
敷島製パン（Pasco）は、オシャレで可愛らしいキューブ形状の洋菓子「カラメリゼカステラ 安納芋」を2021年10月1日より、中部、関西、中国、四国地区にて発売する。同商品は、国産小麦の小麦粉を100％使用したしっとり滑…
伊藤ハム「グランドアルトバイエルンホットドッグ」発売
伊藤ハムは、忙しい朝にも電子レンジで温めるだけですぐ食べられる「The GRAND アルトバイエルン」を使用した「ホットドッグ」を発売する。同商品は、１本あたり約45ｇのロングタイプの「The GRAND アルトバイエル…