亀田製菓「気分で選べるおつまみ米菓」２品新発売
亀田製菓は、「95g さくさく 一味マヨ」と、「105g ザクザク 黒こしょう」を、9月13日から全国発売する。コロナ禍で伸長する家飲み需要はアフターコロナにおいても継続すると見込まれ、なかでも配偶者との家飲みシーンの増…
湖池屋「ＳＴＲＯＮＧポテトチップスバジルチーズ」発売
湖池屋は、「湖池屋STRONG」ブランドより、「湖池屋STRONG ポテトチップス バジルチーズ」を2021年8月23日より全国・全チャネルにて発売する。「湖池屋STRONG」ブランドは濃厚な食べ応えが特徴のポテトチップ…
日清「カップヌードルポルチーニ香るきのこポタージュ」
日清食品は、「カップヌードル ポルチーニ香るきのこポタージュ」を2021年9月6日に全国で新発売する。「世界のカップヌードル」シリーズは、世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現した商品で、”…
キリンＨＤ「キリングループ本社リニューアル」
キリンホールディングスは、国内グループ会社の本社組織を集約しているキリングループ本社をリニューアルし、2022年6月より新オフィスとして運用開始する。同グループは2013年にグループ本社を移転し、国内グループ会社の本社組…
第７３３話 少数民族の空き家
～秘境中国 謎の民～ たまたまテレビを点けたら、｢雲南･･･云々｣という前説が流れて『秘境中国 謎の民』という番組が始まった。雲南は栽培蕎麦発祥の地であり、2019年秋に第三次北京プロジェクトの仲間と行ったことがあった…
カネテツデリカフーズ「混ぜるだけ さばご飯の素」発売
カネテツデリカフーズは、温かいご飯にさば入のだしごと入れて混ぜるだけで調理できる「混ぜるだけ さばご飯の素」を2021年8月20日よりカネテツデリカフーズ公式オンラインストアにて先行発売、9月1日より全国のスーパーで順次…
伍魚福「合鴨のコンフィ」９月１日 発売
伍魚福は、鴨肉を柔らかく煮込んだ「合鴨のコンフィ」を9月1日に発売する。コンフィは食材を低温の油で煮込むフランス料理の調理法の1つ。同商品は、肉質が柔らかく、日本人の味覚に最も合うとされるチェリバレー種の合鴨に塩で下味を…
キリン「熟成ホップエキス」化粧品原料化に成功
キリンホールディングスは、ファンケルとの間で、2019年の資本業務提携を契機にキリンが独自に開発した「熟成ホップエキス」について、化粧品の原料化と新たな機能に関する共同研究を行っており、「熟成ホップエキス」の化粧品原料化…