森永「国内全生産拠点においてＦＳＳＣ２２０００」取得
森永乳業（本社：東京都港区、代表取締役社長 宮原道夫）は、食品安全マネジメントシステムの国際認証規格「FSSC22000」の認証を、関係会社の工場を含む国内全24の生産拠点で取得したことを発表した。同社グループは、201…
コメダ珈琲「まっしろノワール」今年も登場
全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダ （本社：愛知県、代表取締役社長：臼井興胤、 グループ店舗数：920店舗(2021年3月末時点)） は、全国のコメダ珈琲店で4月28日より季節のシロノワール「まっしろノワール」…
第７０８話『新・みんなの蕎麦文化入門』を上梓してⅡ
☆日本文化とアメリカのシステム ソバリエの黒岩さんなど流通や販売に詳しい人は拙著を本屋さんで購入してくれた。理由は｢本屋さんで買わないと宣伝にならないし、出版社の利益にならないでしょう｣ということだった。本屋さんの場合…
亀田製菓「亀田の柿の種 青じそ味×イカ天れもん」発売
亀田製菓は、「90g 亀田の柿の種 青じそ味×イカ天れもんミニ 5袋詰」を、4月26日から5月末までの期間限定で、全国にて発売する。同社は2020年9月から11月の期間、「亀田の柿の種」について答える「亀田の柿の種 何な…
Ｐａｓｃｏ「やまやめんたいマヨ」発売
敷島製パン(Pasco)は、「やまやめんたいマヨ」を2021年5月1日より中部、関西、中国、四国、九州地区にて発売。 併せて、コラボレーションを記念して、Twitterで共同キャンペーンを実施する。同商品は ふんわりとし…
キリン「ハイネケン ワールドデザイン缶・ボトル」発売
キリンビールは、プレミアムビール「ハイネケン」を、５月製造品からワールドデザインに順次切り替える。缶商品はハイネケンスターが世界の大陸で形作られたデザインで、ボトル商品は全13カ国の国旗をモチーフにしたハイネケンスターを…
明治「乳児用液体ミルクで国内最長の賞味期限に」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」を4月製造分より順次、賞味期限を現在の14カ月から18カ月に延長すると発表した。同商品は、発売後、より長い賞味期限を求める声が寄せられ、…
京王ストア「売店・コンビニをセブン‐イレブンへ転換」
京王グループの京王ストア（本社：東京都多摩市、代表取締役社長：山岸真也）と株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、４月２０日、京王ストアが運営する駅売店・コンビニエンススト…