日本雑穀協会「雑穀アワードデイリー食品部門」金賞発表
日本雑穀協会は、健全な雑穀の市場形成を目的とした表彰制度「日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2021・春〉」において、雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える極めて優れたデイリー食品として、4月20日に金賞受賞1商品を発表…
伍魚福「黒糖入り煮卵」４月２６日発売
伍魚福は、卵をボイル後、黒糖入りの特性タレに漬け込んだ「黒糖入り煮卵」を4月26日に発売する。同商品は、かつお節、昆布、しいたけの旨みに黒糖を加えることで、甘味とコクのある複雑なおいしさに仕上げた特製のタレに、白身はふん…
キリン「ジョン・ウォーカー＆サンズ」数量限定品発売
キリンビールは、ディアジオ社（英国）が所有するスコッチウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」から、「ジョン・ウォーカー＆サンズ セレブラトリー・ブレンド」を5月18日より数量限定で全国発売する。「ジョニーウォーカー」は…
スプリングバレーブルワリー フルーツビールタイプ
スプリングバレーブルワリー（社長 島村宏子）は、4月23日から旬の八朔（はっさく）を使用したフルーツビールタイプ「八朔ビター」をスプリングバレーブルワリー東京で、「フルーツシリーズ 八朔」を、スプリングバレーブルワリー京…
「ＳＰＲＩＮＧ ＶＡＬＬＥＹ 豊潤 新ＴＶＣＭ」
キリンビール(社長 布施孝之)は、クラフトビールの新商品である「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」の缶商品を3月23日より全国で発売を開始したが、そのTVCM 「スプリングバレー 感動体験篇 長谷川さん原田さん…
第７０７話『新・みんなの蕎麦文化入門』を上梓してⅠ
新刊を上梓してから、メールや電話で感想をいただいたり、なかにはお会いして話を聞きたいという方もいらっしゃったから、何人かお付合いした。そしてフードボイスの勉強会や、江戸蕎麦研究会(旧寺方蕎麦研究会)で少しだけ、要約みた…
オタフクソース「ドライフルーツ デーツ 超人気」
オタフクソースは２０２０年３月から発売中のナツメヤシの実「デーツ」（１５０ｇ）の販売が好調に推移している。ＫＳＰＰＯＳデーターによるとデーツ市場（２０２０年３月～１０月）ではランキングNO、１となり、その人気ぶりが証明さ…
良品計画「無印良品 港南台バーズ」増床オープン
無印良品を展開する良品計画（東京都豊島区、代表取締役社長：松﨑曉）は、JR港南台駅前の港南台バーズ（横浜市港南区）において関東最大の売場面積となる大型店「無印良品 港南台バーズ」をオープンする。2021年4月22日に衣料…