アールティ「ｍｉｎｉｔｅ」揚げ物自動投入ロボット発売
アールティは6月から、冷凍食品をフライヤーへ自動投入するロボットシステム「minite（ミニテ）」の受注生産を開始する。危険性の高い高温・油煙環境での作業負担軽減を目的に開発され、1時間最大1600個の処理能力、300個…
ワタナベフーマック「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ２０２５」
ワタナベフーマック（名古屋市中川区露橋2-12-26）は６月１０日～１３日まで東京ビッグサイトで開催される食品製造総合展「FOOMA JAPAN２０２５」に出展する。今回の出展機械は水圧成形機を使用した豚バラ定量パック装…
シンテゴン「グミ製造機内覧会」ドイツにて開催
食品、医薬品向けプロセス・包装機械のグローバルメーカーであるシンテゴンテクノロジー (本社:ドイツ)は、同社のグミ製造機の拠点であるMakat Candy Technology GmbH (ドイツ ディーアドルフ (Di…
食品殺菌装置 ＳＶＰ-１（中西製作所）
商品特長 ①瞬間殺菌 当社が独自開発したスリットノズルから、上下に高速噴射された過熱水蒸気が食材表面の生菌を瞬間的に加熱し殺菌。 ②生菌の低減 既存の殺菌方法と比較し、大幅に生菌を低減することができる。 また、初発菌数を…
日本ハム「シャウエッセンのストライプ柄が商標登録」
日本ハム（本社：大阪市北区、代表取締役社長：井川伸久）が位置商標として出願していた、あらびきウインナー「シャウエッセン®」の象徴的なストライプ柄（上下に付された薄い茶色と濃い茶色のストライプ柄の図形）が4月2日に商標登録…
ＵＣＣ「富士工場で水素焙煎コーヒーの量産」開始
UCC上島珈琲（本社：兵庫県神戸市、資本金：10億円、社長：芝谷博司）は、カーボンニュートラルなコーヒー製造を目指して開発していた大型水素焙煎機「HydroMaster／ハイドロマスター」にて、4月から水素焙煎コーヒーの…
アオキスーパー「マッチングサービステナリード導入」
アオキスーパー（名古屋市、青木俊道社長）は2025年３月より出店希望者と不動産業者のマッチングサービス「テナリード」（USEN TRUST、東京都品川区、代表取締役社長田晃）を開始した。同サービスは、出店希望者に対してテ…
高知県産業振興センター「シーフードショーに出展」
（公財）高知県産業振興センターは2025年2月19日～20日から大阪ATCホールで開催する「第22回シーフードショー大阪」に出展する。県内ものづくり企業の地産外商を支援するための取組みとして、高知県ブースとして高知県内企…
明治「咀嚼プロセスシミュレータ」次世代機開発
明治（代表取締役社長：松田克也）は、これまで主にグミの商品開発に活用していた咀嚼プロセスシミュレータ「ORAL-MAPS＼オーラルマップス®」を高精度化し、よりやわらかい食品まで評価対象を拡張した次世代機を開発した。同社…
ＤＮＰ「ＰＥＴボトル充填ラインの設備状態を数値化」
大日本印刷は2023年から、工場等の製造現場のデジタルトランスフォーメーション（DX）を支援する「DNP工場支援サービス Meglus Port(R)（メグラスポート）」を提供してきたが、今回、同サービスに独自のDX・自…