オハヨー乳業「ぜいたく果実 白桃アイスバー」全国発売
オハヨー乳業は3月26日より、「ぜいたく果実」シリーズの新商品として、「ぜいたく果実 白桃アイスバー」を全国で発売する。 同シリーズは、“日々のちいさな贅沢や楽しみが、あなたの生活を豊かにする”をコンセプトに開発している…
江崎グリコ「ＬＩＢＥＲＡ」シリーズ新商品２品を発売
江崎グリコは2019 年3月26日より、機能性表示食品チョコレート「LIBERA（リベラ）」シリーズの新商品２品を発売する。同シリーズは日本初の機能性表示食品チョコレートとして、2016 年 3 月から販売を開始。従来品…
日清食品「カップヌードル 蘭州牛肉麺」全国で新発売
日清食品は4月8日より、「カップヌードル 蘭州牛肉麺」を全国で新発売する。「カップヌードル エスニックシリーズ」は、本場現地のトレンドを取り入れたやみつきになる味わいで、エスニック料理好きの若い女性を中心に好評を得ている…
協同乳業「農協珈琲」関東地区のスーパーにて発売
協同乳業は3月2５日より、「農協珈琲」を関東地区のスーパーにて発売した。同商品は、素材のおいしさにこだわったミルクのコク豊かなコーヒー。健康な牛は良質な草から、良質な草は健康な土からという、自然循環型サイクルの酪農を大切…
日本製粉「業務用パン用小麦粉 パノヴァッション」発売
日本製粉(代表取締役社長：近藤雅之、本店：東京都千代田区)は、業務用パン用小麦粉「パノヴァッション」を4月1日より発売する。同社は、ベーカリーの「パンの美味しさを追求したい」という思い、生活者の喫食シーンが多様化する中で…
日清「サイコロステーキ状のウシ筋組織作製に成功」
日清食品ホールディングス (社長・CEO：安藤宏基) と東京大学生産技術研究所 (所長：岸利治) の竹内昌治教授の研究グループは、科学技術振興機構 (JST) の「未来社会創造事業」に採択された研究において、牛肉由来の筋…
プロント「ヨーロッパスタイルの新業態カフェ」オープン
プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：竹村典彦）は、3月31日に、日本を代表する空の玄関口のひとつである「関西国際空港」第１ターミナルビルへ、新業態のカフェ「ESPRESSO＆BAKERY（エスプレ…
キリンビール「ＡＩを活用した濾過計画システム」導入
キリンビール（代表取締役社長：布施孝之）は、ビールを製造する醸造工程において、AIを活用して最適な濾過計画を立案するシステムをNTTデータ（代表取締役社長：本間洋）と共同で開発。3月上旬から同社福岡工場（工場長：小髙正寛…