ビオ・マーケット「大阪 くずはモール」でマルシェ開催
ビオ・マーケットは、2017年10月18日～20日の3日間、KUZUHA MALL（大阪府枚方市）にて「Organic & Natural Marche」を開催する。 同社は100％有機野菜の会員制宅配事業「ビオ…
日本初「レモンサワーフェスティバル」１０/２０から
日本初のレモンサワーに特化した大型飲食イベント「レモンサワーフェスティバル 2017 in 中目黒」を、10月20日～10月22日の3日間、ナカメアルカスで開催するにあたり、出店店舗が決定。首都圏内のレモンサワーの名店で…
オーガニックソイル「高糖度フルーツトマト 試食会」
オーガニックソイルは、１０月３日、高糖度のフルーツトマト「オスミックトマト」の試食会を東京・アーク森ビルで開催した。オーガニックソイルは、元肥料メーカーとして蓄積した技術、経験を生かして開発した高密度微生物有機培土「オス…
「フード・アクション・ニッポンアワード２０１７」開催
国産農林水産物の消費拡大の取組「フード・アクション・ニッポン（FAN）」では、現在「フード・アクション・ニッポン アワード 2017」を開催している。 同アワードは、国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体などの取…
キリン「冬の新商品」氷結プレミアムとビターズで発売
キリンビールは11月14日、「キリン 氷結プレミアム」シリーズから「キリン 氷結プレミアム ピノ・ノワール」（240mlびん アルコール分5％）を全国で新発売する。 同シリーズは、同社独自の「氷結ストレート果汁」の中でも…
高島市「びわ湖高島うまいもんまつり」東京にて開催
滋賀県高島市は10月24日および25日の2日間、日本橋プラザビル南広場イベントスペースにて、「TAKASHIMA-SHI～びわ湖高島うまいもんまつり～」を開催する。 同市は琵琶湖の西部に位置し、古来より京都・奈良の都と北…
第４４８話 夕顔のシンフォニー
～干瓢サミットより～ ｢干瓢サミット｣なるものへ、｢とちぎ江戸料理｣をプロデュースされている料理研究家の冬木先生にお誘いいただいた。 正直言って、今まで干瓢という物をそんなに意識したことはなかった。だから、水口(滋賀県)…
三井不動産「ホテル ザ セレスティン銀座オープン」
三井不動産ホテルマネージメントは１０月５日、その土地、土地の文化や歴史、スタイルを取り入れた新ホテルブランド「ホテル ザ セレスティン 銀座」２号店を東京・銀座にオープンするが、それに先立ち、マスコミに公開された。
野口医学研究所「食べる甘酒美人シリーズ」３種新発売
野口医学研究所（所在地：東京都港区、会長：服部良）は、食べる甘酒美人シリーズ「すっぴん美人」（30日分/税別価格1,480円）「プロテクト美人」（15日分/税別価格1,280円）「快朝美人」（15日分/税別価格1,280…
千趣会「地元大阪で食にまつわる新規ビジネス」立ち上げ
千趣会（本社：大阪市、代表取締役社長：星野裕幸）は、新たな取り組みとしてシェフや専門家に学ぶグルメ＆料理上級者向けに食を学び味わうための新しいタイプのスタジオ「Gourmet Studio FOOVER（グルメスタジオフ…