ミヨシ油脂「クラフトパウダー」発売
ミヨシ油脂は、独自の香味技術と粉末油脂の機能を融合した新製品「クラフトパウダー ラード風味」を開発し、8月21日より販売代理店を通じて販売を開始した。コクのあるラード風味と水溶性粉末ならではの食感改良効果を併せ持ち、スー…
ミヨシ油脂は、独自の香味技術と粉末油脂の機能を融合した新製品「クラフトパウダー ラード風味」を開発し、8月21日より販売代理店を通じて販売を開始した。コクのあるラード風味と水溶性粉末ならではの食感改良効果を併せ持ち、スー…
カルビー(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原信)は、食品総合卸の日本アクセス(本社:東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員CEO:服部真也)と、「じゃがりこ」ブランド初となるチルド惣菜「じゃがりこ サ…
井村屋(本社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長:岩本康)は、SNSで話題を集めた具なしの“素(す)の中華まん”「すまん」を、より試しやすい2コ入パッケージへ変更、さらに動物性原料不使用へリニューアルし、9月1日より全…
キリンビール(社長:堀口英樹)は、国内最大級のホップ産地である岩手県遠野市で、今年収穫したばかりの生ホップを急速凍結して使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール(期間限定)」を11月4日より全国発売する。同商品は、麦の…
永谷園(社長:掛谷浩志、東京都港区)は、こってりスープが人気のラーメンチェーン・中華そば専門店「天下一品」を運営する天一食品商事(社長:木村一仁、滋賀県大津市)とのコラボレーション商品として、「天下一品こってりスープふり…
井村屋は9月1日、冷凍ピザ新商品「mini PIZZA ベーコン&チーズ」を全国発売する。1人分にちょうど良いサイズ感で、肉まん製造で培った技術を活かし、具材の食感と3種のチーズのとろける旨みが楽しめる。米粉を配合した二…
不二家は「ネクターグミ」シリーズより、福島県伊達市産あんぽ柿を使用した期間限定商品「ネクター果実食感グミ(あんぽ柿)」を8月26日に全国発売する。あんぽ柿と生柿ピューレを混ぜたジャムをグミに閉じ込め、とろけるような果実感…
ロッテはコラーゲン市場参入20周年を記念し、独自の真空クリア製法でにおいを抑えた「うるアップコラーゲン」を8月25日に全国発売する。1食あたり低分子コラーゲン5,000mgを配合し、ビタミンC、プラセンタエキス、ハトムギ…