第３４２話 ハレのお重
【雪旦画☆深大寺蕎麦】 【再現☆深大寺蕎麦】 【再現☆深大寺蕎麦】 第341話では二重箸で「お重」をご馳走になったことをご紹介したが、ここでちょっと疑問が生じる人もおありだろう。 それは、われわれ日本人はなぜ「お重」をご…
第３４１話 食通たちの二重箸
【参の重】 【会席】 「和食国民会議」のセミナーが、皇居二重橋の手前にある「楠公レストハウス」で開催された。 このハウスの食事は、「江戸」と「エコ」がウリである。 何が「エコ」かというと、 ① 東京近郊の旬の食材を利用す…
キリン「富士山麓樽熟50° 大幅刷新で新発売」
【フードボイス】キリンビールは2月17日、記者会見を行い「富士山麓 樽熟50°」をフルリニューアルし新発売することを発表した。
スマイル「2016年 春季試飲会 300人来場」
【フードボイス】ワインインポート・スマイルの２０１６年 春季試飲会が、２月２３日、渋谷エクセルホテル東急で開催された。試飲会にはフランス、イタリア、アメリカはじめ世界中のワイン２００種類が用意され、訪れたバイヤーは新製品…
カゴメ「トマトパッツァ ランチミーティング」開催
【フードボイス】カゴメはトマトと魚介を使ったイタリアンの新メニュー「トマトパッツァ」を紹介するランチミーティングを、２月１６日、東京六本木バールデルソーレで報道関係者を招いて開催した。
ネスレ「中田英寿氏トークショーでキットカット日本酒」
【フードボイス】ネスレ日本は２月１日から新発売する「キットカット 日本酒」発売記念ｊ－ＷＥＶＥ番組収録を２月１１日、六本木ヒルズアリーナで行った。
大日本水産会「第１３回 シーフードショー大阪」開催
【フードボイス】「シーフードショー大阪」が２月１８日、１９日、アジア太平洋トレードセンターで開催された。今回はバイヤーなど１万５４９０人が来場、昨年を上回る大盛況となった。また、出展小間数も２２１社、２７１小間と過去最大…
第３４０話 小説「コーヒー・ブルース- ＸＶＩ」
～ Bridge Over Troubled Water ♪ ～ 昼の時間になっても、古賀はコンピューターの画面に集中していた。野中は声を掛けるのを躊躇い、一人で外へ出た。 すると、「野中さ～ん。」後から女子社員の小林が…