埼玉県「農と食の展示・商談会２０１６」開催
【フードボイス】「農と食の展示・商談会２０１６」と「埼玉県農商工連携フェア」が２月３日、さいたまスーパーアリーナ―で開催された。「農と食の展示・商談会」は埼玉りそな銀行が取引先企業の支援を目的として開催するもので今年で８…
滋賀県 「有楽町駅前で おいしが うれしがマルシェ」
【フードボイス】滋賀県は、１月３０、３１日の二日間、東京・有楽町駅前で、県産品をPRするイベント「おいしが うれしがマルシェ」を開催した。駅前広場には、生産者や加工業者など合わせて２０ブースが出展。滋賀県の名産としておな…
キリン「大沢たかおさん出演 本搾り新ＣＭ発表」
【フードボイス】キリンビールは、２月１日、「キリン本搾り」新ＣＭ発表会をベルサーユ秋葉原で開催した。ＣＭは、俳優の大沢たかおさんをキャラクターに、ロサンゼルス、ハワイの大自然に囲まれた現場で撮影され、大沢さんがグレープフ…
第３３７話 ダ・ヴィンチ-ミステリー
【レオナルド･ダ･ヴィンチ展】 「芸術を通して感性を磨く」なんていうことを、「竹やぶ」の阿部さん、「ほそ川」の細川さん、「無庵」の竹内さんから伺っていたころ、「将来、蕎麦屋を開きたい！」という江戸ソバリエさんが現れた。 …
和光市 「ニッポン全国鍋グランプリ ２０１６」
【フードボイス】全国からご当地鍋を集め、自慢の味を競って日本一を決める「ニッポン 全国鍋グランプリ ２０１６」が１ 月３０ 日、３１ 日の２2 日間、和光市役所の特 設スペースで開催された。この日は青森から…
尾家産業「２０１６年度 外食食材の春期提案会」開催
【フードボイス】ホテル・レストランなどに食材を卸す業務用商社・尾家産業は１月２６日、「２０１６年春季提案会」を東京流通センターで開催した。この提案会は毎年、東京、大阪、沖縄など全国１５か所で開催されているもので、ご当地の…
AGF「スティックモーニングカフェ オープン」
【フードボイス】味の素ゼネラルフーズは、ブレンディスティックカフェオレのキャーンペーンとして全国のパン屋さ んとコラボした「スティック モーニング カフェ」を1月からスタートさせるが、それに先立ち1月2…
第３３６話 ＳＯＢＡ＆ＮＯＯＤＬＥ
【蕎麦畠 ☆ ほし絵】 ある所で、海外からの留学生に【蕎麦】の食べ方を話してきた。 相手は、中国、タイ、カンボジア、フランス、ロシア、USA(カルフォルニア)、フィジーの国からの留学生。 面白いことに、麺文化のない欧米に…