第２３６話 養蚕民家で考える
【養蚕民家 ☆ ほし絵】 ～ 第4回 古民家蕎麦屋を愛する会において ～ 練馬の光が丘に、蕎麦屋と美術館が同敷地内に並んであるという話は蕎麦好きの間ではかなり知られているようだ。 駅を降りて、少し歩くと、それは ―「光が…
ＪＲ東日本ウォータ「まるごと搾ったふじりんご」リニューアル
ＪＲ東日本ウォータビジネス（石戸谷隆敬社長）は５月３日から昨年新発売したエキナカ専用の産地限定地産飲料「まるごと搾ったふじりんごＰＥＴ２８０ｍｌ」のパッケージをリニューアルして発売する。晩生種「ふじ」は青森県で最も多く生…
新潟大学「歯周病全身に及ぼす悪影響のメカニズム解明」
歯周病は，口腔内に棲息する歯周病原細菌と呼ばれる細菌群による感染を原因とし、歯を支持する歯周組織に慢性炎症を引き起こす。治療せずに放置しておくと多数の歯を失うこと となり、QOLを大きく損なうこととなる。また、歯周病は，…
「アクアガーデンテラス迎賓館 安全安心認証を取得」
全国でウェディングプロデュースを手がけるテイクアンドギヴ・ニーズの直営店舗した。今回の認定は、２０１３年２月３日の大阪市より表彰を受けた食品衛生管理優秀表彰に続き、T&Gへの衛生の取り組み、信頼性を高く評価された…
ハイネケン「ビァグラス 黄金色に輝くサーバー」登場
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】ハイネケン・キリンは、４月３０日、生ビールのサーバーに取り付ける専用の器具「HEINEKEN HIGHLIGHT」をＰＲするイベントを六本木のリストラッツィオーレ レ・ジーアで開催…
「Riesling Ring Tasting 2014」東京で開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】「リースリング・リング テイスティング２０１４」がパレスホテル東京で開催された。今年で６回目を迎える「リースリング・リング テイスティング」には、ワイン愛好家や、ホテルレストラン、…
伊藤忠食品「決算増収減益 スーパー、ＣＶＳ組織小売業堅調」
伊藤忠食品は２０１４年３月期に決算を発表した。それによると売上高６３０４億６４００万円（前年比２，６％増）、営業利益３３億０４００万円（同２４，３％減）、経常利益４２億２６００万円（同２３，７減）、当期利益３２億５６００…
キリンビバレッジ「カフェインゼロの緑茶」新発売
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キリンビバレッジは世界で初めてカフェインゼロの緑茶「キリンやさしさ生茶 カフェインゼロ」を４月２９日から全国で新発売すると発表した。カフェインゼロは緑茶のおいしさをそのまま維持し、…
キリン「富士御殿場蒸溜所 ４０周年 見学者シアター新設」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所がリニューアルオープンした。この日は、マスコミを対象に事前公開され、見どころなどが紹介された。キリンディスティラリーは、モルトウイスキーとグ…
５月１７日「イタリア・オリーブオイル・デー」開催
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】イタリア商工会議所は、５月１７日に開催する「第３回イタリア・オリーブオイル・デー」「第２回 Japan Olive Oil Prize（JOOP）」の概要について記者会見を行った。…