フードボイス記事ニュース

モスバーガー×ミスド『MOSDO』関東初出店

モスフードサービスが運営するモスバーガーと、ダスキンが運営するミスタードーナツは、4月1日恵比寿駅前に、両社のコラボレーションブランド『MOSDO(モスド)』の第3号店にして関東初出店となる「MOSDO恵比寿店」をオープ…

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第136話 3月16日 蕎麦切の日

季蕎麦めぐり(四)   3月16日(新暦)を「蕎麦切の日」と言ってもいいかもしれない。理由は、蕎麦通の方ならお分かりであろう。  『番匠作事日記』とよばれている、木曽の定勝寺で発見された文書の、天正二年三月十六日の条に記…

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第134話 後段の蕎麦を切り離した女性

蕎人伝⑮桂昌院   江戸ソバリエさんたちの中には素晴らしい女性がたくさんいらっしゃる。日ごろよりお世話になっている蕎麦打ち名人や料理研究家、あるいは蕎麦喰地蔵講や石臼の会など各江戸ソバリエの会で活躍しておられる女性たち。…

みそ健康づくり「給食みそ料理コンテスト」授賞式

※ケータイからはコチラ 学校給食などで味噌をもっと使ってもらえれば、というコンテストの表彰式が2月19日、女子栄養大学で開催された。同コンテストはみそ健康づくり委員会が昨年から学校給食に使うメニューを公募していたもので、…

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マクドナルド、朝マック限定「コンビ」を期間限定発売

日本マクドナルドは、2月24日より期間限定にて、「ソーセージエッグマフィン」、「ツナマフィン」、「フィレオフィッシュ」のいずれかと、プレミアムローストコーヒーS、もしくはドリンクSをセットにした「コンビ」を、特別価格25…

第5回「アグリフードEXPO 大阪2012」開催

※ケータイからはコチラ 2月14日~15日の2日間、日本政策金融公庫は国産農産物をテーマとした展示商談会、「第5回アグリフードEXPO 大阪2012」をアジア太平洋トレードセンターATCホールで開催した。