フードボイス記事ニュース

第122話 「蕎麦稲荷」謎解きツアー

☆八百屋お七伝説   森鴎外に『寿阿弥の手紙』という作品がある。  もちろん寿阿弥という人が主人公であるが、その先祖だというお島なる女性も主人公の一人である。そして、そのお島の影にあの八百屋お七と、伝通院住職の祐天上人が…

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第121話 千葉在来そば祭

お国そば物語⑨千葉在来   鎌取駅を下りて、江戸ソバリエ会長の脇坂さんの車で「千葉在来そば祭」の会場へ向かった。  「そば祭」は千葉在来普及協議会(会長:大浦明)が昨年から開催している。  「千葉在来」は、千葉市内の土屋…

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第120話 鳥原平の新蕎麦まつり

お国そば物語⑧名水蕎麦  ☆鳥原平の蕎麦  遠藤周作のエッセイに「悠々とお茶を喫す」というのがある。 ― 畠の向こうには青い山脈が拡がっている。白い雲も悠々と浮かんでいる。その雲を見ながらゆっくりお茶を喫している老人がい…

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マルエツ「リンコス六本木ヒルズ店」オープン

マルエツは12月7日、「リンコス六本木ヒルズ店」(東京都港区)をオ-プンする。同店舗は都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」から北西側約400mに位置しており、六本木ゲ-トタワ-の1階、2階。売場面積690㎡、1階96坪、2階…

「イタリアワインマスターズ2011」優秀者授賞式

※ケータイからはコチラ イタリアワインマスターズ2011の最優秀成績者の発表が11月22日、東京・青山ダイヤモンドホールで行われた。最優勝者に選ばれたのは熊本康治さんなど4名で、イタリアワイン生産者協会からワイン・アンバ…