柴田書店「ゼットン稲本健一氏著書・本音の飲食店」
東海エリアに１６店舗、関東エリアに１２店舗、関西エリアに１店舗、オーストラリアに１店舗、計３０店舗の飲食店を経営するゼットン稲本健一氏の書き下ろし「本音の飲食店」（タイトル）。「飲食業界にかかわるすべての人たちへ、飲食店…
ハイサワー「都内の居酒屋で大フィーバー」
お酒を割る清涼炭酸飲料「ハイサワー」を扱う居酒屋が大幅に増えている。東京・新橋にチェー店を構える「新橋やきとん」ではハイサワー人気に合わせて７店舗にハイサワーの導入を決めた。炭火焼き鳥店「串屋横丁」では９店舗、炭火焼生ホ…
スーパーマーケット協会「パネルディスカッション」
※ケータイからはコチラ 【イベント】日本スーパーマーケット協会は７月２日、平成２２年度通常総会の後、パネルディスカッションと記念パーティーを東京・帝国ホテルで開催した。パネルディスカッションでは、㈱商人舎 社長が「スーパ…
フジッコ「夕食づくりとお惣菜の活用」アンケート
フジッコ㈱は「夕食づくりとお惣菜の活用」について、既婿女性と既婚男性を対象にインターネット調査を実施した。今回の調査で、多くの主婦が「時間がない」、「レパートリーがない」などの理由から理想とするおかず３品を用意することが…
セブン－イレブン「後払い電子マネーｉＤ導入」
セブン＆アイ・ホールディングス傘下のセブン－イレブン・ジャパン、エヌ・ティ・ティ・ドコモは、７月２３日から全国のセブン－イレブン店舗でドコモが推進する後払い電子マネー「ｉＤ」を導入する。全国のセブン－イレブンの店頭で「ｉ…
小売流通５団体「流通ＢＭＳ普及説明会」開催
日本スーパーマーケット協会など流通５団体による「流通ＢＭＳ普及説明会」が７月３０日、秋葉原ＵＤＸで開催される。対象は小売業、卸、メーカー（経営者および情報システム部門）など定員２００名（申し込み順締め切り）。申し込み方法…
フジワラテクノアート「故藤原章夫会長お別れの会」
醸造、食品機械の大手フジワラテクノアート㈱故藤原章夫会長の「お別れの会」が７月１２日、ホテルオークラ岡山で執り行われ、国内外から醸造、食品業界など関係者１５００名が参列した。お別れの会では浅井昌信委員長（ヒガシマル醤油㈱…
マキシム・ド・パリ「ランチビュッフェ」はじめる
マキシム・ド・パリは７月１６日、マキシム・ド・パリのビストロ「ヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリ」でランチタイム限定「フレンチビュッフェ」を始める。料理は歴史ある「銀座マキシム・ド・パリ」伝統の味とパリの高級ブー…